Ingredientes : SARDINAS HIERBAS PARA EL ESCABECHE 2 CABEZAS DE AJOS (Están más buenos que las sardinas ..., si os gustan, claro) 2 VASOS DE ACEITE DE OLIVA 2[...]

Hoy os dejo una receta tradicional de la cocina catalana. Es el FRICANDO y está elaborado con los siguientes ingredientes : Carne de ternera (En esta ocasión[...]

Hoy os pongo esta receta que he hecho como entrante y está muy rica. INGREDIENTES : PIMIENTOS DEL PIQUILLO COLAS DE GAMBA PELADAS UN SURTIDO DE SETAS CEBOLLA[...]

INGREDIENTES : FIDEOS (Siempre uso el nº 0 o Cabello de Angel) SEPIA GAMBAS PIMIENTO VERDE SALSA DE TOMATE UN SOBRE DE "CARMENCITA" (mezcla de especies con[...]

Ayer hice esta tortilla y la verdad es que quedó riquísima. No tiene nada de especial pero .... no quedó ni pizca. INGREDIENTES : Colas de gambas Pimientos del[...]

Mis buenas compañeras "bloggeras" Mª Pilar y Ana , me han concedido este nuevo premio que les agradezco enormemente. Voy a intentar seguir con las reglas que[...]

Siguiendo con mis colecciones, os enseño ésta de "RAJOLES" (Baldosas) y "PLATS" (Platos)

Tenía en el congelador un trozo de cinta de lomo de cerdo de casi 1Kg. de peso.No sabía como hacerla y buscando por internet encontré esta receta. Ha quedado[...]

Esta semana he hecho esta ensalada porque ya se acerca el buen tiempo y apecete empezar a comer "fresquito" Se trata de un plato típico de las comarcas del Alt[...]

Hoy os invito a dar un "paseo" por el Templo de la Sagrada Familia. El sábado día 6 se celebró la jornada de puertas abiertas para que todo el quisiera pudiera[...]

Tres jueves hay en el año que relucen más que el sol, Jueves Santo, Corpus Christi, y el día de la Ascensión. Hoy, jueves 11 de Junio, se celebra el día de[...]

Esta es una receta que aprendí de mi mami, es muy sencilla y están muy ricas. INGREDIENTES : - PATATAS - HUEVOS - HARINA - AJO Y PEREJIL - ACEITE Y SAL[...]

Esta receta está hecha ya hace un tiempo, pero la he recuperado para ponerla en el blog. Habrá que volver a hacerla para recordar lo rica que estaba ....[...]

Es super fácil y fresquito está delicioso .... INGREDIENTES : - Espárragos verdes - Langostinos - 6 huevos - 400 ml de nata líquida En esta ocasión, he picado[...]

Son mis primeros buñuelos de bacalao. No los había hecho nunca y ..... no van a ser los últimos. Fáciles y RIQUÍSIMOS !!!!! INGREDIENTES : 300 g de bacalao[...]