Una perfecta combinación de mar y montaña, muy tradicional en nuestra cocina catalana. INGREDIENTES : Para las albóndigas, Carne de ternera y de cerdo (Yo le[...]

Me he estrenado con el Risotto, y por lo poco que duró en el plato, creo que tuvo mucho éxito. Es un Risotto negro con sepia y almejas. He visto que se puede[...]

Vi esta receta en un programa de televisión y como me gusta muchísimo el bacalao no he dudado ni un momento en hacerla. La hizo una de " Les Cuineres de Sils "[...]

Ya tenemos aquí una nueva "Castanyada" !!!!!! Para los que no conozcais esta tradición catalana, la noche del 31 de Octubre es típico de nuestra tierra[...]

Una fácil y rápida receta de judías con almejas, que en casa nos gusta mucho, sobre todo a mi jejeje .... Ingredientes : . Judías (por lo que os comento de[...]

He estado unos días "desconectada" y como no disponía de mucho tiempo libre, he hecho recetas facilitas, pero no por ello menos ricas. Una de ellas, este[...]

Esta participación de Loteria me la envía mi buena amiga y seguidora incondicional de mi blog, Mª Pilar de http://cocinica-cocinica.blogspot.com/ junto con la[...]

Hoy os dejo esta receta que a mí, particularmente, no me gusta. Pero mi marido se ha puesto "manos a la obra" y dicen que estaban muy ricos !!!! Ingredientes :[...]

Hoy os dejo esta "Cazuela Típica de Navidad" Es una receta que ya la hacía mi abuela, mi mami, y mi hermana sigue al "pié del cañón" la tradición. El día de[...]

En el blog de Eva , que recomiendo visiteis, vi hace unos días esta riquísima tarta de turrón. Si os gusta el turrón de Jijona, no podeis dejar de hacerla. Es[...]

Después de unos días en los que me ha sido imposible dedicarme al blog, os dejo esta rica sopa de cebolla, que he hecho en estos días pasados de tanto frío.[...]

Si os gustan las fresas con nata, esta superfácil tarta os encantará. Vereis lo sencilla que es Necesitamos : FRESAS NATA GALLETAS "MARIA" UN POQUITO DE[...]

Mirando el estupendo blog de Anna, " COCINANDO CON PASION " vi este plato, y este fin de semana me decidí a hacerlo. El resultado : RIQUISIMO !!!! INGREDIENTES[...]

Unas sencillas tartaletas para estos días de tanto calor y con pocas ganas de cocinar demasiado. Ingredientes : Un paquete de tartaletas "La Cocinera" 250 grs.[...]

Siempre había hecho los libritos de lomo. Hace poco descubrí éstos de berenjena y la verdad es que están riquísimos. La receta ?? pués así de fácil :[...]