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Instrucciones
Postre típico del día de San Josep en Catalunya. Su particularidad con respecto a la crema tradicional es el azúcar quemado que le da este toque tan singular.
LOS INGREDIENTES :
Para 8 personas,
1 l. de leche
8 yemas de huevo
200 g. de azúcar
40 g. de almidón o harina fina de maiz [...]
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Ingredientes
- harina
- huevo
- leche
- maizena
- canela
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- harina
- huevo
- leche
- maizena
- canela
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