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Ésta receta la hice para un día que tuve invitados de ahí lo grande que era el lomo. Ingredientes (8 personas) 1 lomo de cerdo de dos colores de unos 900 g Sal Aceite Para el relleno: 100 g de bacon ahumado (en lonchas finas) 150 g de queso Havarti (ó cualquier otro [...]
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