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Risotto de calçots con dorada

Fuente: http://kook-pi.blogspot.com.es

Instrucciones

Estamos en plena temporada de calçots. Para los no catalanes os diré que son una especie de cebolleta que normalmente se come asada acompañada con una salsa deliciosa.... Pero por supuesto se pueden preparar de mas maneras. Estos días estoy viendo muchas recetas por otros blogs y mi imaginación [...]

Leer la receta en kook-pi.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • aceite de girasol
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • cebollino
  • queso
  • guindilla
  • vino
  • dorada

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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