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Instrucciones
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Además es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de bacalao desalado
6 patatas medianas
1 diente de ajo
Perejil picado [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
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