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Estofado de cordero

Fuente: http://pucherosysartenes.blogspot.com.es

Instrucciones

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 500/600 gr de cordero (pecho o paletilla) - 4 patatas medianas - 1 zanahoria - 1 cebolla - 1 tomate grande rayado - 1 vasito de vino blanco semidulce - 2 hojas de laurel - 2 dientes de ajo - Harina para rebozar - Una pizca de azafrán [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • agua
  • tomate
  • zanahoria grande
  • cordero
  • vino
  • carne
  • dorada

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • agua
  • tomate
  • zanahoria grande
  • cordero
  • vino
  • carne
  • dorada

Dificultad: Fácil


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