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Coca de brioche con frutas confitadas

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Coca de brioche con frutas confitadas: Para la masa madre: 140 grs. Harina 30 grs. Levadura de panadero 80 ml. Agua templada Para la coca: 90 grs. Azúcar 3 Huevos 425 grs. Harina de fuerza 90 grs. Mantequilla 10 gr [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • leche
  • sal a gusto
  • agua templada
  • rodilla

Dificultad: Fácil



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