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Cocido cartagenero (Colombia)

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Cocido cartagenero (Colombia): 12 tazas de agua 1 libra de carne de espaldilla 1 libra de costillas de cerdo 1 libra de tocino (opcional) 1 libra de ñame 1 libra de yuca 2 plátanos maduros sin pelar 2 mazorcas partidas 1/2 [...]

Leer la receta en mis-recetas.org

Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • costillas de cerdo
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • platanos

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • costillas de cerdo
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • platanos

Dificultad: Media


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