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Instrucciones
En Sevilla se hacen dos clases de cocido, el blanco que se le llama por aquí puchero y el colorao que también se le llama cocido con habichuelas y calabaza.
Os dejo la manera de hacer el cocido colorao tal y como lo preparo yo.
INGREDIENTES
1/2 kg de garbanzos
250 Carne de terne [...]
Leer la receta en acomeryacallar.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- manzanas
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- calabaza
- fideos
- cerdo
- carne
- bicarbonato
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- manzanas
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- calabaza
- fideos
- cerdo
- carne
- bicarbonato
- grasa
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