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Risotto de calabaza y parmesano

Fuente: http://allrecipes.com.ar/

Instrucciones

Ingredientes Porciones: 6 50g nueces, picadas gruesas 2 cucharadas de aceite de oliva 3 echallottes, picados 450g de calabaza, en cubos 400g de arroz para risotto (tipo arborio) 1 pizca de pimienta de cajena 1 pizca de tomilla picado 1.5lts de caldo de pollo 50g [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • nueces
  • calabaza
  • queso

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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