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Ingredientes para Callos de ternasco: 750 gramos de callos de cordero 4 manitas de cordero 250 gramos de garbanzos 2 limones sal 1 cebolla 2 tomates rojos y maduritos 100 gramos de chorizo , yo uso el del Bierzo 100 gramo [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- chorizo
- agua
- limones
- caldo
- sal a gusto
- tocino
- picante
- cordero
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