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Instrucciones
1 kg. de cinta de lomo fresca 4 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 copita de brandy pimienta sal. poner el lomo en una fuente refractaria. machacar los ajos y el tomillo en el mortero y repartirlos por encima. regarlo con el brandy y meterlo al horno calentado a 18 [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- pimienta
- brandy
- agua
- lomo de cerdo
- cerdo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- pimienta
- brandy
- agua
- lomo de cerdo
- cerdo
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