Arroz horno

Por circunstancias varias, llevaba unas semanas en las que había cocinado poco o nada. Cocina de subsistencia y poco más. Ayer tuve un poco más de tiempo libre[...]

En este arroz al horno no hay que sofreír nada. Se dispone todo en la cazuela de barro y al horno. Según he leído es más típico de la zona de Castellón, yo lo[...]

Esta receta valenciana, suele hacerse en paella, aunque la versión al horno, menos conocida, no tiene nada que envidiarle. Hay otra receta, que va sólo con[...]

Hola de nuevo a todos los que pasan por nuestra cocina, ya empezamos con el ritmo diario , la receta que os traigo hoy me la enseño a hacer mi hija, por eso[...]

¿Quién se había pensado que no se podía preparar un delicioso arroz al horno con la Thermomix? Pues aquí tenéis la prueba!!. La receta me la pasó mi amigo[...]

Desde que me han diagnosticado la hipertensión y me han prohibido la carne de cerdo entre otras cosas, no me ha tocado otra que tunear algunas recetas. Hoy un[...]

Hay situaciones que te hacen ver la vida de color gris, y sabes que por desgracia, habrá un desenlace triste y no deseado. Desde finales de octubre mi tiempo[...]

La receta de arroz al horno del recetario que viene con la FussionCook nos ha encantado. Hacía tiempo que tenía ganas de hacerla, pero cuando llegaron las[...]

Hoy toca una receta de arroz al horno,después de mirar muchas recetas en libros y mirar por la red,la hice a mi manera,un poquito de allí,un poquito de[...]

Hoy hemos comido arroz al horno, en casa nos gusta mucho, sin ensuciar mucho queda un arroz muy rico. INGREDIENTES: -Caldo de cocido. -1 bote de garbanzos[...]

Ingredientes (para 2 personas) 200 gr de arroz 400 ml de caldo de pollo 1 cebolla mediana 1/4 de costillitas de cerdo 1/4 pollo troceado menudito 150 gr de[...]

Hoy para celebrar el cumpleaños de la minina mayor me he decidido a preparar un arroz al horno como se hace en Valencia, por lo menos es como yo he visto[...]

QUE CARGA DE SABOR!!! Ni que deciros que este arroz es un arroz que siempre triunfa. Tiene muchísimo sabor y una vez le has cogido el punto, que es rápido, es[...]

Hoy cocino Arroz al Horno Valenciano. Una receta muy fácil sin necesidad de tener caldo, aunque si lo tienes, utilizalo en esta receta. Lo hagas con caldo ó[...]

Receta de arroz al horno para 6 personas, sale a 9 sp por persona. Es una receta fácil y sencilla de preparar. Espero que os fuste. INGREDIENTES 250 gr. carne[...]

Que soy muy friki del arroz eso lo sabe hasta el apuntador. Me disponía a preparar un arroz al horno con pescado y en Valencia no es habitual hacer los arroces[...]

Fuente: María y Pablo, amigos de Zaragoza. Tiempo de preparación: 60 minutos. Ingredientes (para 6 porciones): 2 tazas de arroz, 4 tazas de caldo de carne (más[...]

Un domingo de experimento!!!!!!!! La primera vez que hacemos el arroz al horno, y la verdad es que no nos salió del todo mal. Eso sí..... se nos olvidaron los[...]

El otoño es tiempo de setas y para este arroz, podemos utilizar las que tengamos a nuestro alcance. Hoy lo he hecho con setas ostra, que las encontramos todo[...]

Con esta receta participo en el concurso http://www.cocinaconpoco.com/,y en tu mejor receta con http://embutidosrios.blogspot.com/,y[...]

Compartir Ha sido la primera vez que he hecho un arroz al horno y la verdad es que estoy muy contenta con el resultado. Es muy fácil, aunque durante el proceso[...]

Ingredientes: · 1 muslito de pollo por cabeza · Costillitas de cerdo (2 por cabeza) · 1 morcilla por cabeza · Longaniza cortada a trocitos[...]

Receta y foto de Kali Ingredientes: Caldo : morralla, cabeza de rape, cebolla, tomate, laurel, 3 granos de pimienta, 2 estarlux de pescado. Cabezas de gambas y[...]

Creo que esta es la segunda receta de arroz del blog... No me lo explico... De Alicante, la tierra de los arroces, y con lo que me gusta el arroz de cualquier[...]

Esta es una de las recetas que aún tenía en pendientes, viene en el libro recetario de la fussioncook y su autora es Auro. No me imaginaba que iba a estar tan[...]

Cuando tienes ingredientes y no sabes qué hacer con ellos la imaginación hace platos deliciosos, como este. Ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calabacín[...]

Hasta que probé esta receta en casa de mi suegra los restos del cocido siempre los aprovechaba para hacer "ropa vieja",pero ahora en casa nos gusta más este[...]

Os dejo como hice el arroz al horno en la olla Gm E y queda muy bueno...., aunque este es un arroz que se hace con costillas, yo como tenia caldo y carne, con[...]

Todos los amantes del arroz, que somos muchos, sabemos que es un plato que se puede hacer de cualquier cosa que se tenga en casa. Por esa razón a mi siempre me[...]

Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena. - En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo[...]

Paella Valenciana, Arroz “amb Fesols i Naps”, Arroz de puchero, Arroz “rossejat” al horno, Paella de costillas de cerdo y ajos tiernos,[...]

Hoy hemos comido arroz al horno, en casa nos gusta mucho, sin ensuciar mucho queda un arroz muy rico. INGREDIENTES: -Caldo de cocido. -1 bote de garbanzos[...]

Este plato se hace aprovechando los restos del cocido, pues siempre interesa hacer algo mas para aprovechar el caldo para otro día hacer sopa de primero y los[...]

La receta de hoy es uno de esos platos de los de toda la vida, rápidos de hacer, sencillos en su elaboración y con ingredientes muy económicos; que más se pude[...]

ESTO ES COMO SI FUERA PARA LOS NIÑOS...UNOS DIRAN: AY, PUES A MI EL BLANQUET NO ME GUSTA, AY, ¿ MORCILLAS DE CEBOLLA ? NO, A MI ME GUSTAN LAS DE CARNE,[...]

Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente[...]

Aunque ya está más que terminado el verano, retomo mis entradas en el blog después de un septiembre de vuelta al cole sin conexión a internet ni tiempo para[...]

Ingredientes: Costillas de cerdo, panceta de cerdo, morcillas, chorizo (opcional), arroz, patatas, tomates, 1 cabeza de ajos, garbanzos, agua, 1 pastilla de[...]

INGREDIENTES para 6 personas Arroz 500gr Patatas 500gr Tomates 2 Aceite de oliva 5 cucharadas Agua fría o caldo de ave el doble del volumen del arroz Dientes[...]

Este arroz suele hacerse con las sobras del cocido para su aprovechamiento aunque algunos, como yo, solemos hacer el cocido teniendo en cuenta todos los platos[...]

INGREDIENTES: - 2 vasos de arroz - 4 vasos de caldo - 1 bote de garbanzos - 200 gr. de tomate triturado (he usado frito) - 150 gr. de bacon ahumado en tiritas[...]

Autor: Carlota Ruiz Grupo: [email protected] a las Ollas GM Para 2 personas:- 1 puñado de garbanzos (previamente en remojo del día anterior)- 1 o 2 morcillas- 1 patata[...]

Hola a todos! Les cuento que estaba practicando un poco, ahora creo que ya se hacer esta receta! Costó pero salió, dicen que la perseverancia te lleva al[...]

Cantidades para 5 personas. 300gr. Arroz (si es bomba mejor). 500gr. Costilla de cerdo troceada. 150gr. Panceta de cerdo. 2 Morcillas. 2 Tomates maduros. 2[...]

Hace varios días recibí un lote de arroces La Fallera , por falta de tiempo, no he podido estrenarlo hasta hoy y fijaos qué arroz tan rico me ha salido. He[...]

Hoy toca una receta de arroz al horno,después de mirar muchas recetas en libros y mirar por la red,la hice a mi manera,un poquito de allí,un poquito de[...]

Otra vez arroz!! Cómo se nota que soy valenciana!! :) jeje Durante una etapa de mi vida, viví en Valencia. Allí tuve la ocasión de probar el arroz al horno. Y[...]

O el mundialmente conocido Arròs al forn. Me atrevería a decir que aunque no es ni una décima parte de famoso que la paella, este arroz es el favorito de los[...]

Hola!!! aprovechando que esta aquí mi suegra, me ha enseñado a hacer el arroz al horno!! mmmm! EMPEZAMOS!! INGREDIENTES: (PARA 6 PERSONAS) 1 KILO DE ARROZ[...]

Ingredientes: los trozos de pollo y escaleta de ternera que sobraron del cocido los garbanzos del mismo 1 cabeza de ajos 1 taza de arroz por persona (cuatro)[...]

Ingredientes: arroz bomba dos chorizos tomate rallado, tocino entreverado salado, como una rebanadita, muy fina y a trocitos. tres morcillas de cebolla caldo[...]

Cunado hago cocido, la verdad es que me cunde, tres días por lo menos hago comida con él. Hoy ya no me quedaban garbanzos, pero si un poco de carne y patatas.[...]

Aunque sé que hay muchas formas de preparar el arroz al horno, esta es la manera en que siempre se a preparado aquí, en la provincia de Castellón. Es simple y[...]

Pensaba hacer este arroz con costra,pero al final no le he echado huevos batidos por encima ,porque la hora de coger los huevos no tenia ni uno,ohhh....que[...]

Arroz al horno Otro arroz típico de la Comunidad Valenciana, más de la zona de montaña, no demasiado conocido por el turista o visitante costero, en cambio,[...]

La receta para celebrar estos magníficos premios es un Arroz al horno con costra , típico de la tierra Alicantina. Espero os guste, yo he echo mis[...]

El famoso arroz al Forn de la cocina mediterránea. Arroz de aprovechamiento. Se ha venido haciendo con los restos del cocido, aunque como veremos a[...]

Siguiendo con nuestra "operación bikini" hoy os presento una receta de arroz al horno... Es una receta típica valenciana, así que me perdonen los valencianos[...]

Creo que fue hace un año cuando deambulando por la red me encontré con la receta de "Arroz al Horno" de Directo al Paladar ..., os dejo un enlace a su página[...]

Pues esta receta es mas fácil de lo que os creeis. Para ver la receta del conejo solo teneis que pinchar aquí , ya que la publiqué el otro día. El conejo que[...]

Como sabéis el arroz al horno en casa nos gusta mucho. Además le tengo pillado el tiempo y ya casi no tengo ni que ir a vigilarlo. Eso si cada horno es un[...]

A mis hijos les encanta el arroz con verduras, y ya si lo preparo al horno les doy en el gusto total. Esta vez le he añadido un trozo de lomo junto con las[...]

En casa el arroz nos gusta mucho y al horno y a ni os lo cuento, el arroz queda con un toque diferente y es muy fácil de hacer. Se puede hacer el arroz con lo[...]

Hola en casa nos gusta mucho el arroz, nos encanta cocinado en el horno, le da un toque especial, la verdad. No importa los ingredientes que le pongas, el[...]

Las fotos fueron a toda prisa por eso todavía se ve un poquito caldoso, mi gente se lo comió al final después de mucha espera, ese día llegaban tarde a comer[...]

Pues me he atrevido a hacer esta receta..., digo que me he atrevido porque me ha parecido super difícil!!, quizás a algunos os parezca algo muy básico, pero no[...]

Plato muy típico en los hogares valencianos, no es tan conocido como la paella pero es un plato que casi todas las familias preparan habitualmente. Puede ser[...]

Plato muy típico en los hogares valencianos, no es tan conocido como la paella pero es un plato que casi todas las familias preparan habitualmente. Puede ser[...]

Ingredientes: 150gr. arroz redondo 3 puerros Queso rallado sin cuajo Curry Sal marina 1/2 litro de caldo vegetal Un vasito de vino blanco Margarina[...]

Esta ha sido nuestra comida de hoy, hace tiempo que quería hacer arroz en el horno y hoy ha sido el día. Me quedo muy buena de sabor y de aspecto pero un poco[...]

Hola, esta receta es Valenciana, por lo que yo sé, se preparaba el día después del cocido, con los restos del mismo. Yo nunca lo he hecho así, como mucho con[...]

Hace unos días tuve la suerte de poder disfrutar de un día con Juan Carlos Galbis y compartir experiencias sobre los arroces. Es fantástico estar rodeado de[...]

Hoy para celebrar el cumpleaños de la minina mayor me he decidido a preparar un arroz al horno como se hace en Valencia, por lo menos es como yo he visto[...]

Hice un pulpo a feira y aproveché el caldo de cocerlo para elaborar este arroz, tal como realicé anteriormente con el rejo, en la receta Arroz caldoso de rejo[...]

Es tradición en esta tierra, mi tierra, como cantaba Nino Bravo, comer arroz los domingos, paella de pescado, valenciana, como sea pero fundamental que el[...]

Hola amigos; no sé si mis comentarios serán un incordio para los que encontreis éste blog pero de libros y tratados de cocina hay a patadas y. claro, lo que no[...]

Ayer me llevé una grata sorpresa. Estaba en pleno servicio del mediodía, en el restaurante. Me acerqué a una de las mesas que estaban pendientes de tomar la[...]

350 gr. de arroz, grano grueso 300 gr. de costilla de cerdo (troceada) 200 gr. de panceta fresca 1 morcilla 100 gr. de garbanzos cocidos 1 tomate grande 1[...]

A pesar de que voy practicando y de que cada vez me salen mejor los arroces, siempre los cocino con la duda de qué tal quedarán. Está claro que salen ricos,[...]

Hoy cuando mis vacaciones casi están por acabar he pasado un dia estupendo al lado de mi familia mi hermana, mis hijas y el novio de mi hija mayor, nos hemos[...]

Arroz al horno con morcilla Ingredientes: 400 gr. de arroz bomba 800 gr. de costilla de cerdo 4 morcillas de cebolla 1 cabeza de ajos 250 gr. de judía blanca[...]

Arroz al horno con y ¡en calabaza!. Me habían hablado de este plato típico de Vilafamés, al norte de Castellón y como en casa somos fans absolutos del[...]

Todos los veranos, cuando estamos en la playa, vamos por lo menos una vez a un buffet libre, en el que cada uno come lo que le da la gana y le gusta y para[...]

INGREDIENTES 200 g de arroz 1/2 frasco de garbanzos cocidos 500 g de costillas de cerdo 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 jarra de caldo de[...]

Que tenemos antojo de un arroz al horno y no tenemos todos sus ingredientes. Pues, no pasa nada, lo “tuneamos” y nos sacamos “el otro arroz[...]

Bueno, hoy vengo con una receta típica de mi tierra " Arroz al horno ". Se elabora en cazuela de barro y se cocina como su nombre indica en el horno. Pero yo[...]

ARROZ AL HORNO CON GARBANZOS Y PASAS. Esta receta la vi allá por febrero en Cocinando entre Olivos , y desde entonces quería hacerla y hace unos días la[...]

Hay platos que tengo muchísimas ganas de probar, y como sé que a la familia no les va a gustar, voy dejando la ocasión de hacerlos. Me envalentono, reúno los[...]

Buenos días a [email protected] y feliz semana, ¿ que tal hemos pasado el finde?, imagino que estupendamente, pero por lo que vemos estos calores no nos quieren[...]

La receta de hoy no es el tradicional Arroz al Horno valenciano que se cocina con morcilla, garbanzos, tomate... Nooooo. Aunque la idea surgió, cuando vi el[...]

A pesar de que voy practicando y de que cada vez me salen mejor los arroces, siempre los cocino con la duda de qué tal quedarán. Está claro que salen ricos,[...]

Una receta muy fácil de hacer y que gusta a todo el mundo. INGREDIENTES (4 personas) : 400 gramos de arroz 150 gramos de bacon cortado en trocitos 1 bola de[...]

Pues volvemos con Desafío en la cocina que ya estamos a de abril, como pasa el tiempo ¿verdad?.... Esta vez le tocaba desafiar a las hermanisimas vamos a[...]

Buenos días !!! ¿Cómo lleváis las mini vacaciones de Semana Santa? Según en la comunidad donde viváis estáis disfrutándolas todavía o como en mi caso[...]

Esta receta de arroz me la dieron cuando vivía en Castellón. En realidad me la dieron tal cual mas dos ingredientes que no nos gustan en el arroz, por lo que[...]

Hace unos días, preparé unos capellanets. Preparar, significa que los pasé por la llama y los desmigué. Reservé las espinas y las cabezas y ayer cuando decidí[...]

Como ya os he dicho muchas veces, en casa el arroz amarillo suelo meterlo al horno, porque no soy capaz a pillarle el punto... así que el otro día tenía conejo[...]

Los ingredientes son: -Medio pollo cortado en trozos medianos -1morcilla de arroz -2chorizos -2patatas -1tarro de garbanzos cocidos -4pimientos del piquillo[...]

nuevo reto en cocinamos con reina ,este mes nos vamos a la comunidad valenciana y el arrós al forn, os pongo las cantidades que yo puse,es un arroz para 2 ,[...]

La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida) Aquí estoy y de nuevo participando en el Reto de Cocina con Reina , tras unos cuantos meses que no he[...]

Buenos días! Hoy os traigo un arrocito al horno. Yo siempre había preparado el arroz al horno con bacalao , como me enseño mi madre, pero esta vez he decidido[...]

Estos días han sido y van a ser muy tristes para mi, mi hijo menor se va a trabajar fuera, a Bratislava (Eslovaquia), no es la primera vez que se va, pero no[...]

Aplaudiendo con las orejas estaba el día que Isa lanzo el reto de este mes. Nos vamos a la Comunidad valenciana y como no podía ser de otra manera nos reto a[...]

Este mes en el reto cocinamos con Reina nos hemos ido a la Comunidad Valenciana y nos ha propuesto cocinar uno de los arroces mas representativos de esa[...]

Hoy toca reto viajero. En esta ocasión vamos a acompañara Isa, a través de su blog Cocinamos con Reina a la Comunidad Valenciana. Todos sabemos que esta región[...]

Pues este arroz es de los que están muy ricos y con el toque especial del horno ya ni os cuento... Podéis poner setas que os gusten a vosotros sin ningún[...]

Hace unos días y por casualidades de la vida, me vi en medio de algo que aún no sabría como definirlo. Asistiendo a unas jornadas gastronómicas[...]

Mi primera entrada del año así que, aunque ya han pasado los Reyes Magos que parece ser la fecha limite, no quiero dejar de felicitados a todos el año nuevo.[...]

Hay situaciones que te hacen ver la vida de color gris, y sabes que por desgracia, habrá un desenlace triste y no deseado. Desde finales de octubre mi tiempo[...]

Primer arroz del año y mis compañeras de reto Directo al grano y yo nos lanzamos de cabeza a los hornos y nos metemos en faena con unas contundentes[...]

Habitualmente, el Arroz al Horno , se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de verduras para, en compañía de variadas verduras,[...]

Esta nueva receta es un ejemplo de lo sumamente fácil que es preparar un plato rico, fácil y con pocos ingredientes. Este arroz al horno tiene muy pocas[...]

Hay mucha gente que critica las redes sociales, pero pese a encontrar situaciones no muy agradables en ellas, solo puedo estar agradecido, porque he ido[...]

Delicioso arroz que si acompañamos de una ensalada será una comida completa y muy nutritiva. Este arroz es ideal para aprovechar restos de otras preparaciones[...]

Una receta de arroz al horno muy sencilla, vegetariana y típica de la Vila (Alicante). Ingredientes (4 comensales) La cantidades de arroz y de todos los[...]

Esta receta la ideé tras elaborar el Putxero de Pulpo de hace unas semanas. Para prepararla, primero y si lo deseáis, pasad y ver como se hace un caldo con[...]

Tradicional receta de arroz, preparada en cazuela de barro, deliciosa y sencilla elaboración INGREDIENTES (para 4 personas) - Arroz: 1 vaso - Caldo del cocido:[...]

Aprovechando la temporada de setas, y una excursión de fin de semana a Talayuela (municipio de la provincia de Cuenca), nos trajimos una buena cantidad de[...]

¡Ya está bien!, se acabaron las vacaciones y todo ha de volver a su normalidad, así que, manos a la obra y sin escusas que valgan...¡a guisar de[...]

Sé que fuera de Valencia tomar arroces no es lo más habitual, pero aquí es típico tomarlos cada semana y más de un día. Más complicado es que se hagan arroces[...]

Pues nada, el otro día iba en el coche dándole vueltas a la pelota sobre que hacía de comer. Sabía que quería hacer arroz y que tenía que llevar champiñones,[...]

Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa INGREDIENTES: 200 gr de arroz 125 gr de tomate frito 2 patatas 500 gr de garbanzos 100 gr de[...]

Hoy toca arroz al horno. Que bueno. Este como todos o casi todos mis demás platos están ausentes de productos de origen animal. Así que esta elaborado con rica[...]

Esta semana he vuelto a hacer cocido y, ya sabéis, el resto de la semana aprovecharemos las sobras. El arroz que os presento es una variedad del mezclado de[...]

este plato es típico de la comunidad valenciana, solía hacerse los lunes para aprovechar los restos de cocido del domingo.A mi me lo descubrió mi marido,su[...]

Esta receta se nutre de dos platos, uno es el Arroz con Costra, de origen Alicantino y el otro es el Arroz al Horno, Valenciano y que sus ingredientes pueden[...]

¡Riquísimo....! Tres semanitas llevo esperando a hacer este arroz, entre una cosa y otra los fines de semana se han ido complicando y para hacer esta cosa[...]

Del agricultor a casa,directamente sin intermediarios..suena bien verdad! Este es el proyecto Hermeneus http://www.hermeneus.es/ Tuve ocasion de conocer a[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 vasos de arroz (los vasos que utilizo son de 250 ml) 4 vasos de caldo de pollo (el doble de caldo que arroz) 1 bote de garbanzos[...]

Hoy para celebrar el cumpleaños de la minina mayor me he decidido a preparar un arroz al horno como se hace en Valencia, por lo menos es como yo he visto[...]

El arroz al horno es uno de los arroces más buenos y completos que tiene la gastronomía valenciana. Para mi, es muy facil de hacer, aunque parece que en[...]

-400/500 g. de bacalao seco a taquitos -una cabeza de ajos -1 ó 2 patatas peladas y troceadas como nos gusten -1 ó 2 tomatitos lavados y cortados por la mitad[...]

Arroz al horno con albóndigas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de arroz 200 gr. de garbanzos del cocido 300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de[...]

Éxito asegurado, aplausos, reverencias...todo esto lo obtendréis seguro si os animáis a prepararlo... Dificultad: Cero. Tiempo de preparación aproximado:[...]

{con albóndigas, cardos y garbanzos} En mi casa se come mucho arroz . Arroz de todo tipo: redondo, largo, integral, de sushi... somos muy arroceros, y más[...]

Después de unos cuantos post sobre repostería y dulces tradicionales, hoy os pongo una receta típicamente valenciana, el Arroz al Horno. Es un arroz seco que[...]

Como bien sabéis soy valenciano y un enamorado de los arroces. Para mucha gente de esta región, le puede parecer extraño que de los 7 días de la semana 5 los[...]

Para 4 personas: Costillas de cerdo y magro a tacos (al gusto, con una tira de costillas y unos tacos, basta) Arroz (a mi me gusta La fallera) 1 vaso y 2 dedos[...]

Me encanta el arroz y de esta manera mucho más. No soy una experta en coger el punto del arroz si os soy sincera pero de esta manera es un plato sencillo de[...]

Hoy vamos hacer un arroz al forn, pero en vez de ponerle patatas le pondremos calabaza y además lo haremos y serviremos dentro de ella........................[...]

Hoy hemos tenido en casa una comilona de domingo de las buenas, nos hemos juntado 13 personas. Cuando hay tanta gente a la mesa un arroz preparado en el horno[...]

Este es más bien un arroz de invierno, pero nos apetecía tanto que no pude resistirme a hacerlo...Lo comimos por primera vez ya hace años y en pleno verano en[...]

La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Arròs al Forn).- Bueno hoy os traigo este arroz tan típico valenciano. Es un arroz muy apreciado entre nosotros casi[...]

Este arroz es uno de los que más me gustan. Es típico de la Comunidad Valenciana. La carne que he puesto es costilla de cerdo, pero podemos poner un montón de[...]

ARROZ AL HORNO CON CALAMARES Y LANGOSTINOS Nos encanta el arroz de todas las maneras, pero tengo que reconocer que el arroz al horno es especial. Aquí te[...]

Sabido es internacionalmente que en Valencia sentimos auténtica pasión por el arroz y contamos con buen número de maestros arroceros que disfrutan elaborando[...]

¡Hooolaaa! Como os dije ayer , hoy os traigo mi plato favorito, arroz al horno, que como siempre por mi cumple y por mi santo, mi querida mami me lo hace,[...]

Hola!!! Hoy nos hemos levantado con solecito y quizás no pegue esta receta porque es bastante potente, pero como está más rico si se come pasado unas horitas,[...]

Esta receta teníamos serias dudas de publicarla. En casa, el arroz al horno es un plato que cocinamos con bastante asiduidad. Es por eso que pensábamos,[...]

Ingredientes (para 2 personas): 150 gramos de arroz 400 ml de agua 200 gramos de garbanzos cocidos 2 morcillas de arroz 2 filetes de panceta 2 longanizas 1[...]

En casa somos muy arroceros, no hay semana que no comamos arroz, pero esta vez tengo que reconocer que yo no he sido la cocinera, el arroz al horno siempre lo[...]

Esta receta puede ser de aprovechamiento si tenemos sobras de cocino eliminaos los 3 primeros paso. INGREDIENTES: Para el cocido: 300 gr. de garbanzos cocidos[...]

Ésta es la receta de arroz al horno , tal y como mi madre me la enseñó. Es un plato muy de diario, que se puede dejar preparado la tarde de antes, lo que es[...]

Aprovechando que el blog cumple hoy un añito, le dedico esta receta a mi amigo Nacho que tantas veces me la ha pedido. Es la receta de mi suegra, aquí en[...]

Ingredientes: (5/6 personas) 5 morcillas de arroz o cebolla 5 salchichas 2 tiras costilla cerdo cortada 2 chorizos rojos 250 grms. magro cerdo picado 1 tacita[...]

ARROZ AL HORNO Esta receta me la pasó mi hermano Javi, es un plato típico de Valencia pero vamos, trasladable a cualquier comunidad autónoma, está buenísimo,[...]

Lo primero que voy hacer en esta publicación de mi amigo y Cheff Aranda es desearle suerte por la participación en el concurso MasterChef en el dia de hoy[...]

INGREDIENTES 320 g arroz 400 g lomo adobado 400 g habas 100 g salsa de soja 1 cebolleta 50 g salsa de tomate 1 litro de caldo de carne Aceite y colorante[...]

Ingredientes para 2 personas; 4 costillas de cerdo 1 botifarra de cebolla 200 gramos de arroz 1 patata mediana 1 loncha de panceta fresca 1 cabeza de ajos[...]

Ingredientes: tomates garbanzos bote pequeño carnes: gallina y ternera del cocido chorizitos y morcillitas patatas del cocido arroz caldo de cocido ajos Vamos[...]

Mi tío Antonio, gran aficionado a la cocina de nuestra Vega baja, nos comentó hace unos años lo bueno que le salía este arroz y el éxito que tenía entre sus[...]

No se si el arroz al horno que yo hago es muy " ortodoxo". yo se que el autentico lleva mucho embutido y para nuestro gusto... ...queda muy aceitoso , yo hago[...]

INGREDIENTES )---( Arroz según comensales caldo de pollo 3 ajos 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 rojo 6 zorzales 50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ([...]

Con el año nuevo empiezo una nueva aventura. Con el fin de daros a conocer nuevos productos, os iré ofreciendo una receta con la que usar dicho producto. Y[...]

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: COCIDO 200-300 g de garbanzos cocidos ( lavados y escurridos ) 1 hueso de ternera ( de caña o de rodilla ) un hueso o punta de[...]

Los domingos que tengo tiempo me gusta cocinar en casa y probar cosas nuevas. Hoy he hecho un experimento y reconozco que no tenía muchas espectativas de que[...]

Hoy Cocina Tere Camarena El arroz es un ingrediente recurrente y habitual en los platos de nuestra comarca, La Safor, y como la paella, también hay varias[...]

Cuando vi "Arroz al horno" en la parte de postres del libro Cocina tradicional gallega (de Susaeta) tuve que leer dos veces porque bajo ese nombre sólo conocía[...]

Ingredientes - 300 g de arroz bomba - 1 morcilla de arroz (de burgos a poder ser) - 100 g de chorizo - ½ k de costilla de cerdo - 100 g de garbanzos - 2[...]

para 8 personas - 120 ccs de aceite de oliva - 1 cabeza de ajos - 1 vaso de arroz - 1 pizca de azafrán - 2 vasos de caldo de la cocción - 1 cerdo, una manita[...]

Ingredientes: 1 vaso de arroz vaporizado 2 1/2 vasos de agua 1/3 de bote de garbanzos cocidos 300 gr. de costillas de cerdo 2 patatas medianas 8 dientes de ajo[...]

En toda receta con arroz es fundamental el lograr el punto. Si no se llega, el arroz está duro, si se pasa, el arroz es una plasta, de ahí que tratar de[...]

INGREDIENTES Para 4 personas 4 alcachofas guisantes una carlota medio pimiento la parte blanca de un puerro un tomate rallado pimentón de la vera 400 gr de[...]

Un arroz muy fácil y rico que hice el otro día, receta de mi tía Pepita. Ni que decir tiene que si usáis garbanzos cocidos por [email protected] y un buen caldo, gana[...]

Ahora que viene el frio, un arroz al horno para entrar en calor. INGREDIENTES Para 4 personas Costillas de cerdo (a gusto).Yo pongo 3/persona. Oreja de cerdo[...]

Una manera estupenda de aprovechar los restos de cocido, para variar de hacer siempre la típica "ropa vieja", croquetas, canelones y tal... y el resultado es[...]

Este arroz se suele preparar después de haber hecho un cocido para aprovechar los restos, pero también se puede hacer sin necesidad de ello ,es decir,[...]

E l arroz era algo que se me resistía, unas veces pasado, otras duro, caldoso... en fin que nunca salía como yo quería. Me moría de la rabia porque es uno de[...]

Hoy toca una receta de arroz al horno,después de mirar muchas recetas en libros y mirar por la red,la hice a mi manera,un poquito de allí,un poquito de[...]

Ver el video de esta receta Arroz al horno es un plato típico de Valencia, aunque puede haber algunas pequeñas diferencias de una casa a otra, esta es mi forma[...]

ARROZ AL HORNO CON GARBANZOS Y PASAS. Esta receta la vi allá por febrero en Cocinando entre Olivos , y desde entonces quería hacerla y hace unos días la[...]

ARROZ AL HORNO DE MI MADRE Ingredientes: ½ kilo de costillas de cerdo troceadas. 1 trozo de panceta (partirlo en dos) 4 morcillas de cebolla , una por[...]

- Para 4 personas: 1/2 k. de costillas de cerdo 1 morcilla de arroz 300 gr. de arroz 100 gr. de garbanzos 1 tomate 1 cabeza de ajo 3 ñoras 1 patata 1 pizca de[...]

INGREDIENTES: 2 PUÑADOS DE ARROZ POR CADA PERSONA 250 GRS COSTILLA CARNUDA 250 GRS CARNE MAGRA DE CERDO 2 CHORIZOS UNA MORCILLA DE MANTECA COLORÁ 1 CEBOLLA[...]

Ingredientes: (para 6 personas) 600 gramos de arroz blanco de grano corto 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos entera Verduras variadas (judías verdes, pimiento[...]

HOLA HOLITA HOLA ESTE ARROZ LO HACIA MUCHO MI MADRE CUANDO AUN VIVIA EN SU CASA, A MI ME GUSTABA Y AHORA LO SIGO HACIENDO YO EN LA MÍA. INGREDIENTES: 2 patatas[...]

HOLA OS PRESENTO LA COMIDA MAS TÍPICA DEL MES QUE VIENE EN MI PUEBLO, A PRINCIPIO DE MES SE HACE UNA FIESTA EN EL CASCO ANTIGUO DEL PUEBLO DONDE SUELTAN 3[...]

Ingredientes para Arroz al horno valenciano, con Perdiu: 1 bote de garbanzos cocidos, podemos cocerlos nosotros si queremos, 1 cebolla , 2 tomates rojos y[...]

Ingredientes para Arroz al horno sin carne: 6 tacitas de arroz 1 tomate maduro 1 patata pequeña 8 dientes de ajo pimentón dulce una pizca de azafrán o[...]

Ingredientes para Arroz al horno gratén: ARROZ BLANCO COCIDO EN ESTA RECETA 250 GR 2 LATAS DE ATÚN EN ESCABECHE 1 BRIK DE TOMATE FRITO 1 BRIK DE NATA LIQUIDA[...]

Ingredientes para Arroz al horno mexicano: 3 tazas de arroz blanco ya cocido 6 chiles poblanos asados sin piel y desvenados y hechos rajas 2 tazas de elote[...]

Ingredientes para Arroz al horno de la iaia: 4 cazos de arroz 1 cabeza de ajos entera 2 tomates de rama maduros 1 patata 2 morcillas de cebolla 2 cazos de[...]

Ingredientes para Arroz al horno de la iaia con caldo de puchero: Ingredientes del arroz : 4 cazos de arroz 1 patata 2 tomates de rama maduros 2 morcillas de[...]

Ingredientes para Arroz al horno en cazuela de barro: 1 cabeza de ajos , 750 gramos de costillejas de cerdo troceaditas, 2 patatas , 1 bote de garbanzos[...]

Ingredientes para Arroz al horno con restos del cocido: Restos de carne cocido (costillas de cerdo , garbanzos ) 4 cucharones de servir la sopa de arroz 8[...]

Ingredientes para Arroz al horno con sobrasada, salchichas y butifarra: 4 tazas de arroz (unos 400gr aprox) 3 cucharadas de sobrasada 5 salchichas blancas 1[...]

Ingredientes para Arroz al horno de casa: 2 saca caldos de arroz 4 saca caldos de caldo preparado (de recetas prepareadas en casa, que ha tenido caldo de[...]

Ingredientes para Arroz al horno con morcilla: caldo de puchero (con garbanzos mejor) ajo arroz tomate (opcional) morcilla (opcional) *azafrán o colorante 1[...]

Ingredientes para Arroz al horno con queso: 1 1/2 tazas de arroz sal ajo queso para gratinar o derretir hojas de laurel ¿Problemas con las medidas? Conversor[...]

Ingredientes para Arroz al horno con garbanzos: 400 gr de arroz (yo uso el arroz bomba) un bote de garbanzos cocidos una patata 1.2 l. de agua 150 cc de aceite[...]

Ingredientes para Arroz al horno con garbanzos y morcillas: 1 Vaso de arroz , 2 cucharadas de tomate , un puñado de garbanzos de bote, 1 morcilla de carne , 2[...]

Ingredientes para Arroz al horno con garbanzos y pasas: 2 vasos de arroz , 100 gramos de pasas , 150 de garbanzos de bote, 1 patata que no sea muy grande,[...]

Ingredientes para Arroz al horno con costilla ibérica adobada: 400gr de arroz (yo grano largo) 700gr de costilla ibérica adobada 2 salchichas frescas sin tripa[...]

Ingredientes para Arroz al horno catalán: 360 g de arroz bomba 1 / 4 de kg de garbanzos Carne para hacer el caldo (codillo de cordero , huesos de espinazo,[...]

Ingredientes para Arroz al horno con atún: 1 lata de atún en aceite de oliva . 1 cebolla mediana. 2 cuharadas soperas de piñones . 4 cazos de arroz bomba o de[...]

Ingredientes para Arroz al horno con calabaza (Arrós al forn en carbassa): 150 gramos de bacalao seco y desmigado, 1 cabeza de ajos , 250 gramos de calabaza ya[...]

Ingredientes para Arroz al horno: Costillas de cerdo ibérico cortadas en cuadraditos 1 Tomate maduro 1 Cabeza de ajos Pimentón de la Vera Garbanzos cocidos 1[...]

Ingredientes para Arroz al horno a la valenciana: 3 cortadas de panceta sin mucho tocino . medio kilo de costillas troceadas. una cabeza de ajos . medio kilo[...]

Ingredientes para Arroz al horno : 2 xicaras chá de arroz 1 xicara cha de grão de bico 1 xicara cha de uva passas 800 gr de costelinha suína 2 batatas medias 4[...]

arroz cant.nec. aceite cant.nec. sal a gusto papa 1 ud. panceta a gusto ajo 1 cabeza tocino a gusto agua cant.nec. pimenton a gusto azafran a gusto salchichas[...]

/ 500 grs de anguilas. 250 grs de bajocas verdes (la bajoca es una variedad de judía verde también conocida como judía "bobi").[...]

250 g de arroz blanco cocido. 50 g de queso blanco. 50 g de queso parmesano rallado. 250 g de pechuga de pollo cocida. 50 g de mantequilla. 50 g de harina.[...]

500 gramos de arroz 125 gramos de bacalao seco 1 cabeza de ajos 1/4 kg de calabaza 1 tomate maduro 1 ramita de perejil 1 tacita de aceite azafran sal Como[...]

medio kg de costillas de cerdo tres trozos de tocino magro 2 butifarras de cebolla una tapa de tomate una cabeza de ajos un kg de arroz medio nabo[...]

350 gr. de arroz 1/2 kg. de pata de cerdo un trozo de careta de cerdo un trozo de oreja de cerdo ajo tomate sal y 1/4 kg de garbanzos Como prepararlo: se[...]

350 g de arroz 150 g de garbanzos 2 patatas medianas 3 tomates medianos 1 cabeza de ajo aceite de oliva azafrán pimentón dulce sal agua Elaboración del arroz[...]