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Es un postre muy típico de Cataluña Ingredientes (8 comensales) PLANCHA : 3 huevos con 180 g . de azúcar 160 g de harina 1 cucharada de levadura vainillina 50 g . de claras mas 30 g. de azúcar CREMA DE RELLENO : 100 g. de azúcar 3 yemas 50 g. de maicena [...]
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