Pisto

El pisto es un plato estupendo en esta época del año, que tenemos muy buenas hortalizas y a buen precio. Yo, no siempre utilizo los mismos ingredientes, esta[...]

Aprovechando nuestros días de sol y playa en Santander, visitamos la huerta de una nueva parte de nuestra familia. La huerta se sitúa en Guarnizo, un[...]

Mmmmmm me encantan los pimientos! Ahora en verano comerse un pisto en un trocito de pan casero :) no tiene precio, ni excusa por vuestra parte porque este[...]

Este pisto me encanta, y ademas me sienta mejor que el pisto con tomate. En mi casa lo llamamos "pisto blanco" pero no sé si tendrá otro nombre por ahí.[...]

O bacalao con pisto, lo mismo me da, que me da lo mismo... estoy poética :D Ya sé que os tengo un poco abandonad@s a tod@s :( pero es que no tengo tiempo para[...]

No vamos a descubrir las Américas con esta receta, pero si que es verdad que, entre el toque final del barro, el horno, el huevo sin freír y demás, hacen el[...]

El pisto tradicional es el manchego, eso es indiscutible, pero probar con nuevos sabores en la misma preparación es abrir mentes. Lo mismo que podemos usar la[...]

Foto: Fran Chef El pisto es una plato muy típico de la cocina tradicional española. No deja de ser más que una fritada de verduras y hortalizas que se dejar[...]

Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego . Es de origen humilde. Es una receta que a los[...]

Son muchos los platos que se enriquecen con pisto, es muy cómodo tener unos botecitos preparados para arroces, asados, albóndigas o disfrutarlo simplemente[...]

Un delicioso pisto es un estupendo fondo de congelador que nos sirve para acompañar multitud de platos: un arroz blanco , unas albóndigas, una carne/ pescado a[...]

Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva[...]

Plato económico y fácil de preparar, que puede enriquecer tapas, bocadillos, platos con huevos, etc... Ingredientes (6 comensales) 2 cebollas 2 pimientos[...]

Deliciosa versión francesa de este plato de la Europa meridional, entre el pisto y la escalibada (escalivada). Ingredientes (4 comensales) 1 cebolla mediana,[...]

Este pisto manchego es típico de Alcalá del Júcar. La riqueza de variedades del pisto manchego es muy notable. este pisto es muy sencillo y delicioso[...]