Pisto con sal gorda

El pisto tradicional es el manchego, eso es indiscutible, pero probar con nuevos sabores en la misma preparación es abrir mentes. Lo mismo que podemos usar la[...]

INGREDIENTES: - 4 ó 5 cebollas medianas - 3 pimientos verdes - 3 pimientos rojos - 2 calabacines grandes - 6 ó 7 tomates maduros - Pimienta molida - Sal gorda[...]

Ya estamos en el ecuador de la semana... Hoy vamos con una recetita de verduras, sana, sana. Ingredientes: 2 calabacines iguales troceaditos en dados pequeños[...]

Esta r Receta, como otras, que iremos dando, van dirigidas a aquellas personas que tienen poca experiencia con los fogones, o que se enfrentan por vez primera[...]

Hoy hice en Cecofry, Pisto asado, que es como lo llamamos aquí, o Escalivada en otras zonas, normalmente si tengo que hacer cantidad lo hago en horno para[...]

Ingredientes para Pisto de bacalao: 300 gramos de moyas de bacalao , puestas a desalar la noche antes, 1 cebolla gorda, 1 pimiento rojo gordo, 1 kilo de[...]

Ingredientes para Pisto de calabaza: 1kg de calabaza . 2 zanahorias . 1 tomate maduro 1 ramo de romero fresco. 6 dientes de ajo . 2 hojas de laurel . 6 ramas[...]

Ingredientes para Pisto a la canela: Una berenjena grande Un calabacín o bubango Cuatro tomates maduros (para salsa) Una zanahoria Un Pimiento rojo Un Pimiento[...]

Ingredientes para Pisto de Toledo: medio pollo cortado en trocitos, 2 pimientos verdes gordos, 1 cebolla gorda, 4 tomates gordos y maduritos, 1 cucharada de[...]

Ingredientes para Pisto manchego Almodovar: 8 filetes de lomo de cerdo , 1 cebolla gorda, 1 pimiento , puede ser verde o rojo, o mitad y mitad, 1 calabacin[...]