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Encontrado 21 recetas
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Además es muy fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
En Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Está muy buena y es fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Para 4 personas: 500 g de bacalao desalado desmigado 4 patatas 1/2 berza 4 dientes de ajo 150 g de aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de miel 250 ml de[...]
Fuente: hogarutil.com
500 g. de bacalao salado o 600 g. de bacalao desalado 100 ml. de aceite de aceite de oliva virgen extra 100 ml. de leche entera 1 patata mediana 4 dientes de[...]
Fuente: recetasderechupete.com
Si bien el bacalao preparado de mil maneras es patrimonio casi exclusivo de Portugal y Cataluña la receta de la brandada es con toda probabilidad originaria de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El término "brandada" vendría a significar remover o menear en provenzal. Dicho término pasó al francés como brandade, siendo que esta receta se marca como[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
