Callos sin harina

Ingredientes: 1 kilo de callos de ternera 1 kilo de manitas de cerdo ¼ kilo de garbanzos ½ kilo de tomates maduros 1 chorizo picante 100 gramos de jamón cura...

Después de estos callos disfrutar y tu cuerpo te pida reposar, nada mejor que el aire dejar pasar. Callos con Garbanzos en Olla Exprés- Receta Gallega (Callos,[...]

Un plato contundente para este tiempo, y que este pasado fin de semana he saboreado con unas ganas tremendas... Ingredientes: 2 Kg de callos frescos 1[...]

Después de varios intentos, al final he dado con la receta de callos a la madrileña que, definitivamente, le gustan a mi mujer, Tere, y no es fácil[...]

Callos 1Kg Brandy Un vasito Careta de cerdo 250 gr Laurel 1 Hoja Chorizo picante 100 gr Jamón 100gr Cebolla mediana 1 Unidad Guindillas 2 Unidades Ajos 2[...]

Unos ricos callos de ternera con garbanzos. Una buena comida contundente para estos días de frio entrar en calor. Ingredientes (12 comensales) medio kilo de[...]

Vamos a hacer un plato muy típico de Extremadura, unos callos con un refrito de verduras. Ingredientes (5 comensales) PARA COCER EL BUCHE : Agua (Para que[...]

De los callos podemos encontrar distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente la variedad de los callos con garbanzos, los[...]

1 kg. garbanzos 1/3 estómago de ternera 2 chorizos 1 uña de cerdo con codillo en salazón 1 pata de ternera 1 cabeza de ajos 1 cebolla grande 2 limones 1 cda.[...]

"...EN LA VIDA HAY ALGO PEOR QUE EL FRACASO... EL NO HABER INTENTADO NADA..." Franklin Delano Roosevelt ¿Bonita frase verdad? Sobre todo para los que[...]

Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes[...]

Ola de frío polar, nieve por debajo de los 500 metros , granizo, rayos, truenos y viento huracanado… creo que es hora de calzarse un buen plato de callos[...]

A ver como explico ésta receta; era la primera vez que la hacía, comparando por aquí y por allá e investigando me decidí por una que tengo en una enciclopedia[...]

Soy consciente de que este plato no es precisamente el mas apropiado para estos calores de Julio jejeje... Tiene truco, los preparé allá por el mes de Mayo y[...]

Callos, mentiras y recetas en vídeo A esto no se le puede llamar "cocinar", en todo caso sería algo así como "abrir y mezclar", pero os adelanto que está[...]