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Unos ricos callos de ternera con garbanzos. Una buena comida contundente para estos días de frio entrar en calor. Ingredientes (12 comensales) medio kilo de garbanzos . 1 kilo de callos de ternera . mitad de una pata de ternera o manos. 1 hueso de jamón . 1 punta de jamón [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pan duro
- garbanzos
- chorizo
- agua
- pan
- picante
- comino
- cerdo
- ternera
- trozo de cebolla
- pata de cerdo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pan duro
- garbanzos
- chorizo
- agua
- pan
- picante
- comino
- cerdo
- ternera
- trozo de cebolla
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