Paella

Ingredientes: ( para 4 personas) 2 vasos de arroz 250 gr de almejas 250 gr de calamares en anillas 300 gr de gambas o langostinos crudos 250 gr de mejillones 1[...]

Que os puedo decir de la paella que no sepáis. Aunque me gustan todos, para mí este es el mejor de los arroces I NGREDIENTES PARA 25 PERSONAS Una paella de 25[...]

PAELLA DE MARISCO INGREDIENTES PARA EL CALDO: -cabeza de rape -pescado de roca -una cebolla mediana -un tomate maduro -un pimiento verde -una hoja de laurel[...]

INGREDIENTES 400 gr de arroz 1 litro de caldo de pescado 1 tomate maduro 1 ajito picado sal, azafrán, pimentón, aceite de oliva 12 gambas y/o 12 cigalas 1[...]

Esta receta es para 4 personas y no lleva cebolla contrariamente al resto de paellas que circulan por ahí, en especial a mi no me gusta ponerle cebolla pues el[...]

Ingredientes: 500gr de arroz 500gr de carne mezclada (conejo, pollo y costillas de cerdo) 4 alcachofas 1kg de habas (yo un paquete de habas baby de Mercadona)[...]

Esta es la paella de toda la vida. Como pasa con todos los platos típicos, cada familia tiene su receta y la de cada quién es la mejor. Esta es la mía.[...]

Ingredientes 1 Diente de ajo. 4 Cucharadas de tomate frito. ½ Cebolleta tierna pequeña. ½ Pimiento rojo no muy grande. 1 Pimiento verde. 7 gr. De[...]

Que buen 5 de julio, de barbacoa en casa de Ro. Nos dimos un festín con el monton de cosas que preparamos. Todo lo tendreis publicado, poco a poco en el blog[...]

Ha pasado mucho tiempo desde la última publicación en el blog. ¿Por qué este silencio? pues si os soy sincera entre el trabajo y otros quehaceres, ha sido[...]

La paella es un plato clásico, que combina, mariscos, arroz, verduras, condimentos y en este caso tambien incluiremos pollo. La Paella de pollo , es un plato[...]

¿Hay algo más tradicional que una paella en fin de semana? Hoy os traigo una receta para prepararla, que es una más de tantas, y aunque a mi el arroz se[...]

La paella valenciana, como ya te indiqué en la entrada número 1 ( Paella Valenciana(1) ) tiene sus ingredientes obligatorios y alguno opcional. Aquí te dejo[...]

Foto : Jan Harenburg La paella es el plato estrella de la cocina valenciana y el más conocido de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras. Se[...]

Ingredientes para 4 personas 400 gr de arroz 250 gr de pollo 250 de conejo 1 calamar 100gr de gambas 8 cigalas 100 gr de almejas 100 gr de berberechos 200 gr[...]