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La paella valenciana, como ya te indiqué en la entrada número 1 ( Paella Valenciana(1) ) tiene sus ingredientes obligatorios y alguno opcional.
Aquí te dejo una receta solo con lo obligatorio para poder llamarse Paella Valenciana.
Por descontado que, como extremeño de adopción, recurro a [...]
Leer la receta en cocinaconsanti.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- puerros
- laurel
- rama de apio
- pollo
- romero
- caracoles
- huevo
- pera
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- alcachofas
- bonito
- conejo
- pato
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
- concentrado de tomate
- apio rama
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- puerros
- laurel
- rama de apio
- pollo
- romero
- caracoles
- huevo
- pera
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- alcachofas
- bonito
- conejo
- pato
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
- concentrado de tomate
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