Paella

1 puñado de fideos finos, por persona 1cebolla 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo 2 zanahorias Un puñado de langostinos ó ¼ kl con cáscaras y crudos[...]

Ingredientes para 4 personas: 16 gambas grandes 1 choco o sepia 8 trozos de pollo 1 tomate rojo 1 puerro 1 diente de ajo 100gr de judias verdes unas tiras de[...]

Hola Una paella de montaña . Ingredientes 1 conejo pequeño cortado en trozos 1 Pimiento rojo 3 Alcachofas Ajos Caldo de ternera Azafrán Preparación Cortamos el[...]

Hola Es el día ideal para preparar un plato suculento . Ingredientes Sepia grande Pimiento rojo Alcachofas Gambas Ajos Caldo de Pescado * Se le puede añadir[...]

Una paella con un poco de todo,hay muchas maneras de hacer paellas , de marisco, de pollo, costillejas....... y mixta. La verdadera paella, no lleva cebolla[...]

Con esta entrada, no trato de enseñar a hacer la paella de marisco . No soy una experta, entre otras cosas, porque las paellas son especialidad de mi madre y[...]

Hasta ahora he publicado muchas recetas de arroz, todas ellas a mi manera, y a cual más buena. Pero en este caso, quiero presentaros una de las recetas de[...]

¿ QUEREIS QUE OS CUENTE UNA INTIMIDAD ? NO TENGO THERMOMIX..!! AYY MARE.. QUE SE ME VA LA BOCA ( voy a ponerme el freno ) PERO ADEMAS OS VOY A DECIR[...]

UYY.. CUANTAS PAELLAS HE VISTO POR AHI... PAELLA DE MARISCO, DE BACALAO CON COLIFLOR, DE CONEJO , A BANDA, HASTA DE PERICANA ! ( RAFA HIJO ).. AUNQUE EN[...]

INGREDIENTES 1 K. CALAMAR 1 SEPIA GRANDE GAMBA ALIOLI 3 SOBRES DE TINTA DE CALAMAR ÑORA MOLIDA PIMIENTA NEGRA COÑAC 1 LITRO DE CALDO DE PESCADO 1/2 DE ARROZ[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 300 g. de arroz 150 g. de gambas 4 o 5 gambones o cigalas 300 g. de mejillones 150 g. de chirlas 150 g. de anillas de calamar[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]

Hola!!! Que tal estáis?. Espero que muy bien. Ultima mente, por motivos personales, no he tenido tiempo ni para mi blog ni para pasarme por los vuestros,[...]

ESTE FIN DE SEMANA HE REALIZADO UNA PAELLA CON ARROZ BRILLANTE EL QUE NO SE PEGA,NO SE PASA Y QUEDA MUY SUELTECITO YO LO HE COMPROBADO Y ES VERDAD AQUÍ TENÉIS[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]