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PAELLA DE ARROZ NEGRO

Fuente: http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES 1 K. CALAMAR 1 SEPIA GRANDE GAMBA ALIOLI 3 SOBRES DE TINTA DE CALAMAR ÑORA MOLIDA PIMIENTA NEGRA COÑAC 1 LITRO DE CALDO DE PESCADO 1/2 DE ARROZ 1-º EN LA PAELLA PONER EL ALIOLI Y DESHACER, FREIR LAS PIELES Y LAS CABEZAS DE LAS GAMBAS Y FLAMBEARLAS CON UN [...]

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Ingredientes

  • pimienta
  • gambas
  • arroz
  • caldo
  • calamares
  • pescado

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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