Coca con rodilla

HOLA!!! El otro día mi hijo vino del obrador con una receta de coca mallorquina. Le había gustado tanto la receta que se puso manos a la obra para hacerla en[...]

Una tradicional coca que desde antaño solían elaborar . ya nos llega en la herencia de la denominación Británica Los Ingleses ,con su palabra " pilchard " "[...]

Esta Coca de San Juan, es todo un lujo, ha salido deliciosa. Hace un par de años publiqué otra, que la podéis ver AQUÍ . He cambiado un poco la masa, he puesto[...]

Otra coquita de San Joan con cabello de ángel que se puede sustituir por crema pastelera yo esta vez la he hecho así que también esta buenisima para cualquier[...]

En muchas ocasiones cuando tenemos invitados o simplemente cuando hemos de preparar comida para nuestra familia, sea para un día cualquiera o para celebrar[...]

¡ Échame un cable ! Nº 12 Hoy haremos una receta del curso de cocina al que fui recientemente, se trata de una receta sencilla, pero eficaz y golosa.[...]

Muchas personas prefieren comprar la masa para hace una coca precocinada. A estas personas, les animo a preparar la masa en casa, es fácil y el resultado es[...]

Para alimentarnos bien no es necesario ni gastar mucho dinero, ni dedicar mucho tiempo a cocinar. Un ejemplo de ello son las Cocas mayorquinas, es una masa de[...]

AQUI OS DEJO OTRA COCA MAS PARA SAN JUAN, JUNTO A LA DE CREMA O CHOCOLATE, LA DE MAZAPAN O LA DE PISTACHO Y MIEL O EL ROSCON DE REYES QUE DANDOLE FORMA DE[...]

Es una coca de brioche rellena de crema de ratafía y adornada con naranja caramelizada. Idea Pere Hoste Camps Ingredientes (4 comensales) Masa de la coca :[...]

Llega la verbena de San Juan... si esa noche en la que nos gusta quedar hasta tarde en la playa, bebiendo, comiendo, y terminamos bañándonos en pelotas (bueno[...]

Llega la verbena de San Juan... si esa noche en la que nos gusta quedar hasta tarde en la playa, bebiendo, comiendo, y terminamos bañándonos en pelotas (bueno[...]

Vamos a utilizar la masa de brioche, una masa de origen francés que se prepara en multitud de variaciones. Es una masa flexible, de tacto suave que requiere un[...]

Acaba de pasar la Fiesta de las Hogueras de San Juan en Alicante , mi ciudad natal, y no quería dejar pasar la ocasión de mostraros una de las recetas más[...]

Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas.[...]