Medallones

Te apetece un medallón de merluza para empezar la semana? Y sin casi darnos cuenta,ya estamos otra vez a Lunes,y este es muy especial empiezan el cole de los[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO HOJALDRADO Siguiendo la tónica de las fechas que se aproximan, os presento un plato de solomillo de cerdo hojaldrado que tanto por su[...]

Hoy cocinamos Medallones de Espinacas con Queso. Una receta deliciosa extraordinariamente sabrosa, que además se puede cocinar en dos formas distintas con un[...]

El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los[...]

Hoy hice medallones de merluza, los hago, como las patatas a la importancia, igual pero con el pescado, que queda muy bueno. Ingredientes para 3: Hoy lo hice[...]

Ingredientes: 1 punta de solomillo de cerdo 1 brick pequeño de nata 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de queso gorgonzola 1 pastilla de caldo de carne[...]

Esta receta es barata y muy fácil de hacer pero con una presentación muy adecuada para ser empleada en cualquier comida navideña. INGREDIENTES (4 personas) :[...]

INGREDIENTES: - 1 Solomillo de cerdo cortado en rodajas - 200 ml. de nata fresca - 2 quesitos - 1 chorrito de brandy - Aceite de oliva - Sal - Pimienta[...]

BACALAO FRESCO EN SALSA VERDE INGREDIENTES: Bacalao fresco skrei en medalloncitos Sal Harina Aceite Perejil Ajo Fumé Guisantes Espárragos Huevos cocidos[...]

Aperitivo de Lujo ........ Tod@s sabemos que si tenemos un Blog de cocina es que disfrutamos en nuestros fogones haciendo mil y una recetas para los nuestros ,[...]

Una receta impresionante pero que en realidad sale muy barata. El Calvados es un brandy que se obtiene de las manzanas (es una sidra destilada, por decirlo de[...]

Ingredientes: Medallones de cordero. 1 Cebolla. 1 Hoja de laurel. 2 Dientes de ajo. 1/2 Pimiento verde. 1/2 Pimiento rojo. 3 Cucharadas de tomate triturado.[...]

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Media Raciones: 4 personas Ingredientes: -2 filetes de lomo -1 cebolla cortada en aros -1 taza de salsa de tomate -2[...]

400 g de lomo de cordero 25 g de hígado de cordero 50 g carne de cordero 50 g de tocino blanco ibérico 3 orejones de albaricoque 2 puerros 1 puñadito de maíz[...]