Medallones con solomillo de cerdo

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

Ingredientes Porciones: 4 350 g de mezcla de arroz basmati y silvestre 600 ml de agua hirviendo 2 naranjas 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 350 g[...]

De lo mas simple y sencillo se puede elaborar un plato de los que mas impresionan en un banquete para un día especial, yo quiero compartir este con vosotros,[...]

La verdad es que hasta hace poco no apreciaba yo en la cocina la mezcla del dulce con lo salado. Poco a poco he ido probando cositas y reconozco que me gusta[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cebollas medianas 1 manzana Royal Gala 100 g de uvas 200 ml de vino blanco (un vaso ) 2 cs de azúcar pimienta negra,[...]

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo. 200 gr. de finas lonchas de panceta. 1 cucharada de ajo en polvo. 1 cucharada de albahaca. 1 cucharada de[...]

Me encanta el solomillo de cerdo, es de mis carnes favoritas, muy sabrosa y apenas sin grasa. No lo suelo preparar muy a menudo, porque no es muy económica en[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

INGREDIENTES: (Para 2 Personas) * 1 solomillo de cerdo de 500 gramos * 4 manzanas Golden * 200 gramos de nata liquida * Mostaza * Harina * sal * pimienta *[...]

Solomillo de cerdo al horno Ingredientes: dos solomillos de cerdo, aceite de oliva, sal, pimienta. Preparación: Precalentar el horno a 240ºC Limpiar los[...]

INGREDIENTES 2 solomillo de cerdo ( grandes ) 2 manzanas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne , o verduras sal pimienta aceite de oliva[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

Pues imaginaros que un día de fiesta cualquiera, relajadamente en la cocina, sin prisas, tenemos unos solomillos de cerdo que parecen buenísimos, de los que[...]

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra. La receta es[...]