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Encontrado 11 recetas
- Para 4 personas: 16 mejillones 2 puerros 1 cebolleta 1 cogollo pequeño de coliflor 200 ml de nata 1/2 vaso de vino blanco 1 l de caldo de verdura 2[...]
Fuente: hogarutil.comIngredientes: 500 gr. cigalas 1 manojo de puerros (350 gr. aprox. peso neto) 250 gr. cebolla 30 gr. mantequilla 40 gr. harina 1 1/2 l. fumet pescado 100 cc[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.esLa foto es mala mala....lo sé, pero no tengo otra No recuerdo donde ví esta receta, la tengo anotada en mi libreta de recetas por cocinar pero no apunté de[...]
Fuente: manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta ya que las cremas de verduras me encantan. La vichyssoise no es mas que una crema de puerros a la que[...]
Fuente: libertad-lacocinillas.blogspot.com.esHay platos que no tienen una estación del año asignada y, en mi opinión, la Vichyssoise con Gambas , es uno de ellos. Podemos tomarla caliente en invierno,[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esHace un par se semanas asistí al Taller de Cocina del Chef Jordi Anglí que SoyVital organizó en la Escuela de Cocina Altaviana , y del cuál tengo pendiente[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esOs voy a confesar algo, nunca había probado hasta ayer ésta super conocida sopa a base de puerros,cebolla,patatas y nata hasta quela semana pasada me regalaron[...]
Fuente: almudelicias.blogspot.com.esUn estupendo entrante para estos días de fiestas familiares. Es sencillo y muy versátil ya que admite muchas variantes que podemos ir cambiando según el gusto[...]
Fuente: potinguesyfogones.blogspot.com.esOs adjunto dos formas de servir la Vichyssoise o Crema de Puerros . He utilizado palillos con bolita negra y cucharillas negras como los del Premio Primer[...]
Fuente: lacocinademartablay.blogspot.com.esPara el verano una crema fría y muy rica es la Vichyssoise. Adjunto el link con la receta, pues ya la tenemos.[...]
Fuente: lacocinademartablay.blogspot.com.esIngredientes: 500 gr. cigalas 1 manojo de puerros (350 gr. aprox. peso neto) 250 gr. cebolla 30 gr. mantequilla 40 gr. harina 1 1/2 l. fumet pescado 100 cc[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es