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Vichyssoise con gambas salteadas

Fuente: http://libertad-lacocinillas.blogspot.com.es/

Instrucciones

 Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta ya que las cremas de verduras me encantan. La vichyssoise no es mas que una crema de puerros a la que se le pueden añadir gran variedad de ingredientes logrando así resultados totalmente diferentes, su origen dicen que es francés de [...]

Leer la receta en libertad-lacocinillas.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • pimienta
  • gambas
  • agua
  • patata
  • sal a gusto
  • calabacines

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • pimienta
  • gambas
  • agua
  • patata
  • sal a gusto
  • calabacines

Dificultad: Difícil


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