Solomillo cerdo

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: Dos solomillos de cerdo pequeños enteros, sin trocear (o uno grande). Dos cebollas cortadas en juliana. Dos ajos picados. Medio[...]

Esta receta queda muy bien cuando quieres celebrar una ocasión especial o si tienes visita, ya que se puede dejar preparada con antelación y luego sólo hay que[...]

Esta receta es una delicia para loa amantes del queso, aunque para los que les resulte fuerte el queso Cabrales se puede cambiar por un queso azul más suave.[...]

Cuando hago carne en salsa me gusta mucho acompañarla con esta pasta al burro, que no es otra cosa que rehogada con aceite, mantequilla, ajo y perejil. La[...]

3 -4 Filetes de solomillo de cerdo por persona según tamaño 1 Manojo de ajos tiernos limpios y a trozos Aceite de oliva abundante 1 Patata mediana 100 ml de[...]

INGREDIENTES (para cuatro personas) 800gr de solomillo de cerdo 8 cebollitas francesas o un manojo de cebolletas 4 cucharadas soperas de miel 1 o 2 nabos[...]

Ingredientes para 4 personas: - 2 solomillos de cerdo ibérico o 4 si son pequeños. - 9 ajos. - Un vaso de vino blanco tipo Montilla o similar. - 2 hojas de[...]

Hoy una receta, de ésas que son fáciles y te hacen quedar como una reina. Con pocos ingredientes, conseguimos un plato de diez, y con el vamos a conquistar a[...]

Esta receta es un híbrido un poco extraño de una salsa Strogonoff con ingredientes extra que se me iban ocurriendo sobre la marcha, en un momento de[...]

Un año más estamos en fechas de 'discutir' en familia el menú de Navidad...Esta bien podría ser una de las opciones. El sabor dulce que le confieren los[...]

Esta receta tiene un sabor especial a comida de toda la vida, y es que el ajo asado le da un toque particular. La carne queda blandita y jugosa y la salsa está[...]

La semana pasada compré unos champiñones naturales, que me gusta hacerlos con cualquier cosa. Ayer, mirando la nevera para ver qué podía hacer de comer hoy, vi[...]

INGREDIENTES: -Solomillo de cerdo 800 gr -Habas baby congeladas 200 gr -Calabaza 200 gr -Tacos de jamón serrano 100 gr -Setas variadas 80 gr -Nata 300 cc[...]

500 gramos de solomillo de cerdo sal,pimienta,café 1/2 cebolla picada 1 cucharilla de cacao en polvo o 3 onzas de chocolate al 70% sin azúcar 1 vaso de vino[...]

Un plato rico, rico y rápido, rápido. Como tapeo ideal y para cenar con una guarnición de lo que prefiráis también está muy bien. Yo siempre el solomillo de[...]