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500 gramos de solomillo de cerdo sal,pimienta,café 1/2 cebolla picada 1 cucharilla de cacao en polvo o 3 onzas de chocolate al 70% sin azúcar 1 vaso de vino tinto 1 chorito de jerez preparo: salpimiente el solomillo la noche anterior de hacerlo. el dÃa en que lo vayas a hacer, frote c [...]
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