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Instrucciones
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
Dos solomillos de cerdo pequeños enteros, sin trocear (o uno grande).
Dos cebollas cortadas en juliana.
Dos ajos picados.
Medio vaso de vino dulce Pedro Ximenez.
50 ml. de aceite de oliva.
Sal, pimienta y una hoja de laurel.
PREPARACIÓN:
En primer lug [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- vino
- carne
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- solomillo de cerdo
- solomillo
- cerdo
- vino
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