Risotto sin aceite de oliva virgen trucha bechamel

Ingredientes - 500 g arroz carnaroli o arbóreo - 200 g mejillones pelados - 200 g camarones - 2 cebollas picadas - Caldo de verduras - 75 cc vino blanco -[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo aproximado de preparación 35 minutos): - 4 tacitas de arroz . - 1 pechuga de pollo . - 2 manzanas. - 1 apio . - 30 grs.[...]

Ingredientes Porciones: 6 50g nueces, picadas gruesas 2 cucharadas de aceite de oliva 3 echallottes, picados 450g de calabaza, en cubos 400g de arroz para[...]

Otra receta de risotto que añadimos al recetario , ya tengo unos cuantos, tanto en dulce como en salado. Y es que aparte de socorridos, nos encanta el arroz.[...]

El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el[...]

El risotto debe servirse justo cuando se termine de hacer, si no se convierte en una pasta densa y es imposible de comer. El arroz que se debe usar para hacer[...]

Un risotto es un guiso cremoso de arroz de la cocina italiana. La cremosidad se consigue haciendo que el arroz suelte su almidón durante el proceso de cocción[...]

Otro arroz de aprovechamiento con unas salchichas que me habían sobrado del día anterior. Son las 2 del mediodía y sin idea que hacer de comer......pues un[...]

Hacía ya tiempo que no preparaba un risotto, hasta que mi Peque me dijo un día "¿porqué no haces un risotto como el que preparaste, ese de peras y[...]

Éste es uno de los platos que hice para mi aniversario. Fue un invento y, hasta un rato antes de comer, estuve improvisando los ingredientes (jejeje...) Eso[...]

¡Qué bien huele el romero y qué sabor más rico le da a los platos! Me recuerda a la primavera y al verano sobre todo. Momentos en los que empiezo a cortar[...]

Ir a la receta en gallego 300 grs de arroz arborío Champiñones Boletus Jamón ibérico 1 cebolleta 2 dientes de ajo Queso parmesano Mantequilla Caldo de pollo[...]

RISOTTO DE HINOJOS Hoy me siento inspirada, así que pongo un menú completo: risotto , pan y postre. Dosis para 4 personas: 2 hinojos no muy grandes un poco de[...]

Ir a la receta en gallego Seguro que estáis un poco saturad@s de cocina. Nuestras conservas van a darnos un descanso. 2 latas de chipirones en su tinta 160 grs[...]

Tiempo aproximado: 40 min 1 ración INGREDIENTES 15 g de mantequilla 65 g de cebolla 1 diente de ajo 30 ml de vino blanco 100 g de arroz arborio 1/2 pastilla de[...]