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Risotto con nueces

Fuente: http://chocolate-y-caramelo.blogspot.com.es

Instrucciones

El risotto debe servirse justo cuando se termine de hacer, si no se convierte en una pasta densa y es imposible de comer. El arroz que se debe usar para hacer el risotto debe desprender almidón lentamente durante la cocción, lo que se consigue con una variedad de arroz adecuada y añadiendo [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • sal a gusto
  • nueces

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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