Risotto sin picante brik galletas

Hoy os traigo otra receta de risotto. Es que a los cachorritos les encanta esta forma de cocinar el arroz y a la que tenemos un día del fin de semana[...]

RISOTTO CREMOSO AL AZAFRÁN Esta es una de esas recetas a las que le tenía muchas ganas desde hace mucho tiempo y finalmente me he quitado la espinita. El[...]

Hola! Ultimamente vengo muy floreada, ya sabéis lo que me gusta cocinar con hierbas aromáticas y probar recetas con algunas flores. La de hoy es un tanto[...]

Últimamente estoy como el conejo de Alícia en el País de las Maravillas, llego tarde a todo y necesitaría días de más horas. He dejado el gimnasio porque[...]

Hoy he preparado para mi marido y para mi un risotto que nos a gustado mucho por la cremosidad y las verduras que le he puesto. Los espárragos es importante[...]

Antes de nada quiero deciros que, aunque he preparado este riquísimo risotto en casa, las fotos corresponden al que comí en casa de mi hermana Carmen con[...]

Buenos días a tod@s y feliz domingo, ya os dije que no suelo publicar en domingo, pero esta entrada no podía esperar, ya que si no lo suelto a los cuatro[...]

Uno de estos días recibí en el correo una oferta para ir a un restaurante y degustar el Risotto Verde, la estuve considerando porque el arroz me encanta, pero[...]

Mi hija y yo somos unas entusiastas de los risottos, incluso ella tiene una excelente mano para preparar cualquier plato de los numerosas maneras de hacer los[...]

Aunque no es la forma más ortodoxa de elaborar una carbonara (ya que la salsa original no lleva nata), ni hace alarde de una virtuosísima elaboración digna de[...]

El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el[...]

Risotto de Pollo y Champiñones Hoy vamos a preparar un arroz muy cremoso, con pollo y champiñones. El sabor de ambos ingredientes resulta de lo más agradable y[...]

Versión ligera de risotto, sin queso ni mantequilla pero que resulta muy sabroso y cremoso. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr de arroz (elegid mejor arroz[...]

En casa nos encanta la combinación de tomates cherry y albahaca. Solemos saltearlos con vinagre balsámico y añadirlos no sólo al risotto , sino también a[...]

Ya me estaba entrando mucha morriña, el no cocinar al menos una vez al mes un plato italiano como nos tenía acostumbrados antes de verano Maggie desde su reto[...]