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Risotto de flores de saúco "Bendhora"

Fuente: http://chup-chup-chup.blogspot.com.es

Instrucciones

Hola! Ultimamente vengo muy floreada, ya sabéis lo que me gusta cocinar con hierbas aromáticas y probar recetas con algunas flores. La de hoy es un tanto especial, la voy a llamar "Bendhora", porque el otro día, en una salida por Collcerola estuvimos recogiendo flores de saúco, y estuvimos h [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • hierbas
  • arroz
  • pasta
  • caldo
  • mermelada
  • queso
  • bonito
  • vino
  • moscatel
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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