Risotto sin bizcocho aceite de oliva virgen ajo ricotta

Ingredientes Porciones: 4 700g de supremas de pollo sin piel, sin hueso y cortadas en cubitos 200g de puntas de brócoli (sin tallo) 1 cebolla, chica, picada[...]

La forma más común y popular de hacer el arroz en Italia y en Argentina Ingredientes (4 comensales) 500 grs. de pollo 4 cebollas 250 grs. de arroz 1 l. de[...]

Aunque me gustan los arroces españoles hay que reconocer que los risottos están muy bien. Y este es un ejemplo de un risotto exquisito. Ingredientes (4[...]

Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya[...]

Ya pasaron las comilonas varias y volvemos a la rutina, esa que echamos tanto de menos cuando se rompe y que deseamos romper cuando nos puede lo cotidiano.[...]

Hoy, justo hoy, hace un mes que un grupo de bloggers gastronómicos llegados desde Madrid, Barcelona, Valencia y la misma Zaragoza, quedamos en encontrarnos en[...]

No se si os habréis dado cuenta, pero me encantan los risottos. Con este que os traigo hoy es el tercero que publico, los anteriores los podéis ver aquí y aquí[...]

Hola de nuevo ! Me he pegado unas pequeñas vacaciones pero ya estoy otra vez por aquí dando la brasa, esta receta que os presento hoy esta deliciosa lo único[...]

Hace relativamente poco, he descubierto al cocinero Buddy Valastro, y la verdad es que me he enganchado a su programa "Cocina con Buddy". De origen italiano y[...]

Hoy hice risotto, que hace tiempo que no hacia y en la olla Gm d que nunca lo había hecho, y lo del huevo poché encima, se lo vi a vultur de MR, y me gustó la[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de arroz Carnaroli, Arborio o Bomba 50 gr de mantequilla 1 cebolla tipo Figueras mediana, cortar bien picadita 150 ml de vino[...]

Pues me imagino que llevareis el verano más ó menos como podáis . No me atrevo mucho a hablaros del tiempo, que aunque ha resultado siempre un comodín de lo[...]

Fuente: Nigella Aprovechando unos estupendos limones que me han regalado he cocinado un risotto de limón. Ingredientes (2 personas): 2 chalotas finamente[...]

Un Risotto muy Especial¡¡¡¡ Este es mi primer Risotto,y es muy especial porque he utilizado unas setas que me regalo mi amiga Raquel ,cuyo[...]

Ingredientes para Risotto a la carbonara: 1 cd de aceite de oliva 3 cds de cebolla roja cortada en cuadritos 2 tzs de arroz arbóreo 1 tz de vino blanco 5 tzs[...]