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Risotto de setas y foie de pato

Fuente: http://micocinaenladistancia.blogspot.com.es/

Instrucciones

No se si os habréis dado cuenta, pero me encantan los risottos. Con este que os traigo hoy es el tercero que publico, los anteriores los podéis ver aquí y aquí , y os aseguro que habrá alguno más ;) Para el 7º reto de Desafío en la cocina , a algunos de los participantes nos tocó hacer un ri [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • foie
  • setas
  • queso
  • vino
  • pato

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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