Risotto sin echalote pescadilla almejas

- Para 4 personas 400 gr de arroz cebolletas 1 puerro hermoso 500 gr de setas 1 l de caldo Aceite y sal Elaboración de la receta de risotto de setas En una[...]

Es una receta de origen italiano cuya base es el arroz y el queso parmesano. Queda muy cremoso y con un gran sabor. Ingredientes 350 gr de arroz bomba 400 gr[...]

Debido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas, llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar. Hemos contado en[...]

- 300 grs. de arroz - 300 grs. de setas (dos o tres variedades) - 100 grs. de aceite - 1,5 cebolletas tiernas - 2 dientes de ajo - 1 l. de caldo de pollo o[...]

Para hacer este rico arroz se necesita: .caldo de verduras .300gr de arroz redondo .200gr de setas .1cebolla .1vaso de vino blanco .100gr de queso parmesano o[...]

INGREDIENTES 400 g arroz para risotto 300 g setas troceadas 1 vaso vino blanco 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla picada 4 dientes ajo picados 1 cda tomillo 2[...]

Ingredientes (para 2 personas): 200 gr de arroz 100 gr de setas variadas 100 gr de gambas peladas Queso parmesano Queso manchego Caldo de verduras 2 dientes de[...]

Ingredientes: 300 gr. de arroz. 400 gr. de setas o champiñones. 1 cebolla. 1 ajo. Aceite de oliva. 100 gr. de queso rallado. 1 pastilla de caldo de verduras. 1[...]

100-120grs de arroz (yo utilizo o integral o basmatí) 1 cebolla 3 dientes de ajo Una lata de champiñones o 200grs de setas de cultivo Un puñado de jamón picado[...]

EL RISOTTO ES UN PLATO ITALIANO TAN TÍPICO Y TRADICIONAL COMO LA PIZZA Y LA PASTA. CUENTA LA HISTORIA QUE UN JOVEN, DISCÍPULO DE VALERIO DE FLANDES, EL DÍA DE[...]

Ingredientes: 400 grs. Arroz de la variedad arborio o bomba 1 cebolla 1 ajo 1 manojo espárragos verdes senderuelas secas (moixernons) Boletus (ceps) secos Agua[...]

Bueno, no hay nada mejor para celebrar una victoria ante Italia que haciéndoles honor con este maravilloso arroz. Un rival digno, que luchó hasta el final y se[...]

RISOTTO DE ARROZ INTEGRAL CON SETAS DE CARDO Ingredientes Un vaso y medio de arroz integral media cebolla pequeña 4 setas grandes de cardo 1 ajo sal Pimienta[...]

De vuelta por el blog, os enseño esta deliciosa receta de mi amiga Carmen que me acaba de enseñar en un reto detox que nos ofreció en su instagram[...]

200 gr de arroz 1 kg de guisantes frescos 200 gr de setas variadas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 4 huevos vinagre aceite virgen extra sal azafrn Elaboración de[...]