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RISOTTO DE SETAS

Fuente: http://jolineeses.blogspot.com.es/

Instrucciones

Para hacer este rico arroz se necesita: .caldo de verduras .300gr de arroz redondo .200gr de setas .1cebolla .1vaso de vino blanco .100gr de queso parmesano o similar .125gr de mantequilla .sal y pimienta Lo primero es hacer el caldo; ponemos a cocer en una olla agua, un puerro, u [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • pimienta
  • apio
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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