Risotto sin bizcocho aceite de oliva virgen pimiento verde

Estamos en plena temporada de calçots. Para los no catalanes os diré que son una especie de cebolleta que normalmente se come asada acompañada con una salsa[...]

Ingredientes (para 5 personas): caldo de pescado 10 gambas grandes 5 calamares pequeños 7 puñados de arroz parmesano rallado 1/2 cebolla Primero pelamos las[...]

Ingredientes (para 5 personas): 1 manojo de espárragos trigueros frescos 1 puñado de boletus secos (ceps) + 1 cucharada sopera un puñado y medio de arroz por[...]

Hoy me he levantado un pelin tarde de la cama..y con todo lo que tengo que hacer dios mio...Sobretodo de comer...es que anoche me acoste y no saque nada de la[...]

Os he de confesar que este es el primer risotto que hago, además nunca lo había probado y ahora sé lo que me he perdido durante todo este tiempo! El risotto es[...]

Nos encanta el risotto así que... ¿cómo iba a faltar nuestra receta preferida de risotto en este blog? ¡Esperamos que os guste! Ingredientes: 25 gr.[...]

Formas de hacer un risotto hay miles, tantas como cocineros y cocinillas, y lo podemos complicar y elaborar todo lo que nos dé la gana. La receta que cuelgo[...]

En este caso el ingrediente elegido ha sido el boletus, pero podéis hacerlo con setas variadas e incluso añadir trigueros y/o gambas por ejemplo. Ingredientes[...]

Que no sabes cocinar, pero quieres darle una sorpresa a tu pareja. Estas en el sitio perfecto. Con esta receta tan solo tienes que saber calentar y eso esta al[...]

Pin It En 1954, en pleno Renacimiento, un joven Italiano se enamoró de la hija de Valerio de Flandes, el mismisimo creador de las vidrieras del famoso Duomo de[...]

Este risotto lo suelo usar como acompañamientos a elaboraciones de pescado y suele dar buen resultado. Aparte de ser muy sencillo y tardar menos de 25 minutos[...]

.fullpost{display:inline;} ¡Viva la cuesta de enero! No, no me he vuelto loco, pero la verdad es que en la cocina la cuesta de enero la agradezco. Hacer[...]

Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 1 tomate maduro 2 huevos duros 4 quesitos Queso rallado Aceite Mantequilla Sal Pimienta negra Preparacion: Cortar la[...]

Parece que esta vez el Risotto ha ganado a las Magdalenas de Pueblo! Y yo que pensaba que era una receta super difícil y no es así. Solo hay que escoger unos[...]

Este es un plato sencillo y barato aunque cambia el concepto que tenemos en España del arroz. Estamos acostumbrados a que el arroz se mueva lo menos posible y[...]