Risotto sin berenjena lombarda carne higadillos

Ingredientes - 8 ajetes - 40 g mantequilla - 360 g arroz - 850ml caldo de pollo - 200 g Philadelphia - 80 g pimientos del piquillo - 100 g bacon - aceite de[...]

Ingredientes - Para el aceite de jamón ibérico: - 100 gr. de grasa de jamón ibérico - 5 cl. de agua - 1 cl. de aceite de oliva - ---------- - Para el consomé[...]

Ingredientes Porciones: 4 700g de supremas de pollo sin piel, sin hueso y cortadas en cubitos 200g de puntas de brócoli (sin tallo) 1 cebolla, chica, picada[...]

Si queremos acompañar unos lomos de salmón, unos filetes de pescado, pollo, cerdo..., una guarnición de lujo es este risotto. Es un risotto sencillo pero con[...]

Otra receta muy fácil de arroz en este blog, vale que soy valenciana y vale que el arroz es uno de mis ingredientes favoritos, también es verdad que aunque os[...]

¡Qué ganas tenía de hacer este plato! Digamos que mi fuerte no son los arroces tradicionales (le tengo demasiado respeto a los tiempos de cocción y a la[...]

Hoy una receta que tenía muchas ganas de hacer y la verdad está riquísima, es un poco pesada de hacer pero merece la pena. INGREDIENTES: Caldo de verduras[...]

Estoy de solterita y mientras mi maridín come bocatas de chorizo en Santander yo me dedico a hacerme las comidas que me gustan, jolín, es que estoy muy triste[...]

El arroz es uno de los productos estrella en mi cocina. Ya sea arroz cocido a palo seco o en la más rica de las paellas, sin duda lo comería todos los días.[...]

Hacía tiempo que no preparaba un risotto y les dije a la familia si les apetecía y como los tres dijeron que sí, sin protestar...pues manos a la obra. El fin[...]

El queso gorgonzola proviene de una pequeña ciudad italiana cerca de Milán llamada Gorgonzola. Hay dos variantes: dulce y picante. Es un queso fuerte pero muy[...]

Me resulta curioso ver cómo con la edad han mejorado bastante mis gustos culinarios y las de cosas que me estaba perdiendo antes, algunas por simple[...]

Hola a tod@s , ya que estamos en temporada de setas pues que mejor que un rico arroz con setas variadas, pues aquí os va la receta haber que os parece.[...]

Estas es de las cosas que haces buscando que cocinar con lo poco que hay en la nevera, ¡lo increíble es lo bueno que sale a veces! Ingredientes: 150 gr.[...]

Hola! Hace tiempo hice este Risotto en mi thermo y me pareció que estaba súper bueno así es que aprovechando que tenía mi Foie casero y que tenía en casa unas[...]