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RISOTTO CON GORGONZOLA

Fuente: http://laalacenadelaabuela.blogspot.com.es

Instrucciones

El queso gorgonzola proviene de una pequeña ciudad italiana cerca de Milán llamada Gorgonzola. Hay dos variantes: dulce y picante. Es un queso fuerte pero muy cremoso. Ingredientes para 4 personas: 350 grs de arroz 125 ml de vino blanco Entre 1 y 1,5 litro de caldo de ave(de pastill [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • arroz
  • caldo
  • queso
  • pastilla de caldo
  • picante
  • vino
  • grasa

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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