Risotto sin nata aceitunas albahaca fresca

Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio , son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad[...]

¿Te llegan invitados inesperados a casa? Pues con esta receta triunfaras seguro. Te harán la ola, jajaja. En serio una de mis recetas rápidas perfectas[...]

"... no sé si es cierto lo que he visto o es el efecto de una droga, que bien hoy todo es tan distinto, parece que el mundo funciona, la gente ya no siente[...]

ARROCES Hola a todos, si ya se que me vais a decir que no es tiempo de esparragos, pero lo podemos hacer congelados que seguro nos va a dar casi el mismo[...]

Hoy y mañana vamos a tener recetas con una verdura nueva, se llama Bimi es una hortaliza 100% comestible surgida de la unión entre el brócoli y la col oriental[...]

El Risotto es a Italia como la paella a España. El plato de arroz por excelencia. Como tod@s yas sabéis, el risotto no es sino un plato de arroz cremoso, que[...]

La clave del risotto está en tener un buen arroz bomba, un buen caldo y unos comensales ya sentados en la mesa porque, como sabéis, es imprescindible hacerlo y[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 1 taza de arroz bomba 1/2 taza de vino blanco 1 taza y media de caldo Sal Pimienta negra molida Perejil picado 1/2 cebolleta 250[...]

Recipe in English here En casa nos encantan los risottos, como ya os conté en la receta del caldo básico casero en cuanto llega el otoño y empieza a refrescar[...]

Ingredientes 4 personas: 250 gr de arroz (Arborio o Carnaroli preferentemente) 100 gr de chalotas 25 gr de colmenillas deshidratadas 200 gr de vino blanco[...]

Según los orientales, el arroz es el grano perfecto en cuanto al equilibro Yin-Yang. Y cuando hablamos de arroz integral, nos referimos al grano completo, con[...]

Ahora que estamos en temporada de setas, os presento un risotto de boletus , de elaboración fácil y con unos resultados sorprendentes, debido al sabor tan[...]

RISOTTO DE CALABAZA Arroz cremoso con puré de calabaza. Tiempo total de preparación: 40 minutos 2 personas Ingredientes: Arroz : 150 gr Calabaza : 400 gr[...]

RISOTTO DE VERDURAS Arroz muy suave y cremoso con verduras. Tiempo total de preparación: 40 minutos 2 personas Ingredientes: Arroz : 1 taza Cebolla : 1[...]

Hola a todos, aquí estoy de nuevo con todos vosotros... y para que no se diga que a los valencianos solo nos gusta el arroz de paella, os traigo una receta de[...]