Estofado sin gallina canela molida avellanas

Ingredientes para 5-6 personas: 600-800 grs. carne de cerdo en tacos 8-10 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 1 vaso vino tinto 1 vaso de guisantes[...]

Ingredientes: Para 6 personas. Carne de añojo para guisar. 1.5 kg. Cucharada de harina 3 Cebolla grande 1 Patatas medianas 6 Zanahoria en rodajas 180 gr.[...]

Ingrediente: Para 6 personas Conejo, 1 de 1.8 Kg. Guisantes, 250 gr. Cebolla, 1 Grande. Pimientos verdes, 2 Harina, 5 cucharadas. Ajos, 5. Tomate frito, 350[...]

Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judías verdes. Una alcachofa por[...]

Ingredientes: 1/2 Kg. troceado de carne de ternera (pecho ó falda, es más jugosa). Un muslo de pollo por cabeza. 1/4 Kg. de judías verdes. Una alcachofa por[...]

Este plato tan completo no es nada difícil,siempre lo he ido relegando a la hora de hacer por cuestión de tiempo,pero debo reconocer que aunque no soy muy[...]

Yo siempre suelo hacer la carne guisada en trozos muchos mas grandes que los de esta vez. Pero tenía muchas ganas de hacer una receta de estofado que es con[...]

Rápido y simple de preparar, no tiene mucha ciencia, los ingredientes en mi caso como siempre jejeje dependen del día, de lo que hay y de lo que invento sobre[...]

Este es un estofado que proporciona proteínas de primera calidad y muy poca grasa, adecuado para personas que sigan algún tipo de dieta adelgazante. Además se[...]

Esta receta la vi en el blog de Miren blogmiren.blogspot.com y me encantó el aspecto que tenía la carne. Ella la hizó con morcillo de una ternera criada para[...]

¡¡ Aunque salga el sol por Antequera !! ¿Quién no ha dicho o escuchado alguna vez éste famoso dicho? Una frase que solemos utilizar muchísimo[...]

Los estofados de carne son clásicos en "mi cocina", mi madre siempre lo preparaba de ternera, con las patatas cocidas y con caldo, hace tiempo que no lo hago[...]

El potro o caballo es una carne muy buena cuyo índice proteico es superior a la ternera. Ya hicimos otra receta con esta carne, donde pusimos unos link con[...]

Hoy es 28 de febrero, dia de Andalucia Tierra con arte, con belleza, con alegria, con historia, con poesia, con música, con baile, con fiesta, con risas y[...]