Estofado sin hierbas lombarda alas de pollo babilla anchoa en aceite almendras

Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece[...]

Si es un día frío y no sabéis como calentar vuestro cuerpo, os aconsejo que preparéis este estofado de ternera ya que desde que te metes en la cocina y entras[...]

¡Buenos días a todos! Ya estoy de regreso tras este paréntesis festivo de Pascua , que en mi caso, he disfrutado junto a mi familia, de unos días de Sol,[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 4 ramitas de tomillo fresco Para las codornices[...]

Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece[...]

Una receta suiza perfecta para preparar un ágape festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece la pena[...]

El estofado que presento a continuación se puede preparar con solomillo de ternera o cerdo, pero también admite vaca o buey de manera que se puede adaptar a[...]

ESTOFADO DE RAPE AL AZAFRÁN Delicioso plato de rape, para las fiesta Navideñas o para cualquier otra fiesta, ya que el rape en si es caro, y pedir a nuestro[...]

Aunque la gente es reticente a hacer estofados, pasta o arroces para las comidas navideñas, algunas preparaciones no desmerecen fechas tan señaladas. Una[...]

1 cebolla 1 clavo de especia 2 zanahorias 2 puerros 1/2 litro de vino blanco 700 gr. de ternera 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo 1 vaso[...]