Estofado sin quesitos salchichas

PARA 4 PERSONAS: 400 GR. DE CERDO PARA ESTOFAR 3 PATATAS 250 GR. DE JUDIA VERDE ½ PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLETA 1 AJO SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA 1 L.[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora PARA 4 PERSONAS 2 o 3 ALCACHOFAS 400 GR. DE CARNE DE TERNERA(CUELLO) (TAMBIEN SE PUEDE HACER CON CARNE DE CERDO) 8 PATATAS (DOS[...]

Hoy os invito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturas y aromas capaces de contentar al más exigente y de abrir el apetito al[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora PARA 4 PERSONAS 2 o 3 ALCACHOFAS 400 GR. DE CARNE DE TERNERA(CUELLO) (TAMBIEN SE PUEDE HACER CON CARNE DE CERDO) 8 PATATAS (DOS[...]

PARA 4 PERSONAS: 400 GR. DE CERDO PARA ESTOFAR 3 PATATAS 250 GR. DE JUDIA VERDE ½ PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLETA 1 AJO SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA 1 L.[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 4 ramitas de tomillo fresco Para las codornices[...]

Ingredientes: ESTOFADO 1 kg de carne de ternera 1 bote de cerveza guinness de 440 ml tomillo 3 cebollas 4 zanahorias 3 puerros 3 ramas de apio 150 ml de caldo[...]

Hay veces que me meto en la cocina y es lo que yo llamo por lo bajini "remembranzas", es algo que se instala en mi mente y solo puedo sentir, lo huelo y lo[...]

ESTOFADO DE CORDERO A MI MANERA Como siempre he usado en esta receta cordero ecológico “Lojeño”, Loja-Granada www.acrol.es , por su calidad, y esta[...]