Estofado sin almejas pimientos choriceros panceta

Si es un día frío y no sabéis como calentar vuestro cuerpo, os aconsejo que preparéis este estofado de ternera ya que desde que te metes en la cocina y entras[...]

Este mes me he animado a participar el reto Cooking the chef decidado en esta ocasión a la chef Ching-He Huang Esta receta está basada en la de Ching-He Huang[...]

Ésta es otra de las recetas de mi tierra, a mis hijas les encanta el estofado de la Abuela (mi suegra), en mi casa no se preparaba esta receta (por lo menos[...]

El orzo es una pasta de origen italiano, conocida también como risoni o kritharaki, tiene forma de granos de arroz, pero más grandes y alargados, y con las[...]

Estofado de carne o como se dice en mi casa, carne con patatas, jijji... ya estais viendo que me está dando por poneros también recetitas de las comidas que[...]

Receta casera de toda la vida bien rica para estos días de invierno . Ingredientes : 250 g de ternera de guiso en trozos 2-3 patas medianas 1/2 cebolla 3-4[...]

Todos tenemos platos típicos de nuestra niñez, pues bien, este es uno de los míos. Recuerdo que no me gustaba nada el estofado de carne pero cuando me lo[...]

Hola Por fin llego la lluvia y en estos días siempre apetece algo calentito Ingredientes 350 gr de carne de cerdo para estofar 6 patatas 1/2 cabeza de ajos 1[...]

Un estofado para aquellos que aman los sabores muy fuertes. INGREDIENTES (4 personas) : 800 gramos de carne de ternera o vaca cortada en cubos para estofar 1[...]

Ideal para acompañar las pastas como fideos, spaghettis, tallarines, ravioles de verdura o ricota. Es deliciosa, les gusta tanto a grandes como a chicos. Este[...]

Este es un plato sencillo de preparar que mi madre hacía muchísimo cuando erámos pequeños. Además aprovechaba que los sábados no teníamos colegio y nos dejaba[...]

Con esta misma receta se prepara un primer y un segundo plato muy fácil de hacer. Si tenemos una buena carne, sale muy rico. INGREDIENTES: 4 personas 350 gr.[...]

Salir de la estación portuaria hacia Vélez Málaga en aquellos convoyes bailongos, cuyos vaivenes cosían a pellizcos las tiernas carnes de nuestros muslos[...]

Toca #diadeltuper en twitter. Esto me remonta al pasado, a cuando trabajaba y vivía en Madrid. ¡La de veces que habré comido "de tupper"!. Tenía jornada[...]

Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo . De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que[...]