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Encontrado 28 recetas
Que mejor para un día de frío que un buen cocido. El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
COCIDO CATALÁN A MI ESTILO Ingredientes ½ Pollo 300 gr de jarrete de ternera 1 Hueso de rodilla de ternera 1 Hueso de jamón 200 gr de tocino de papada 1[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
Un guiso muy sencillo de preparar, muy barato, y que nos permite introducir en nuestra dieta las legumbres, esas grandes olvidadas. INGREDIENTES (4 personas):[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
En casa nos encantan los guisos y aprovechando la invitación de mi prima Pilar a Ribadeo me traje los recuerdo que me gustan a mi, productos típicos del lugar,[...]
Fuente: elpucherodelabruja.blogspot.com.es
Un guiso muy sencillo de preparar, muy barato, y que nos permite introducir en nuestra dieta las legumbres, esas grandes olvidadas. INGREDIENTES (4 personas):[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 orejas de cerdo 2 puntas de jamón 100 gr de tocino 3 chorizos 2 zanahorias 1 hoja de laurel 4 patatas 1/2 repollo mediano 1 bote[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
200 gr. de garbanzos, 1 hueso de jamon, 100 gr. de oreja de cerdo, 3 zanahorias, 100 gr. de tocino, 400 gr. de patatas, 2 puerros, 300 gr. de carne, 1/2 de[...]
Fuente: recetasdecocina.es
Ingredientes para Cocido Catalán (Escudella i Carn d'Olla): 1 kg. De Gallina 500 grs. Jarrete de Ternera 2 Huesos de Ternera (Rodilla) 1 Hueso de Jamón pequeño[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Cocido gallego: cabeza de cerdo salada (esta la venden preparada no hay que limpiarla viene limpia) lacón salado chorizos tocino un trozo de[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Cocido gallego con lacón: 1/2 kg de aguja de ternera Un hueso de caña 300 grs de costilla de cerdo Una oreja Un trozo de lacón Dos chorizos[...]
Fuente: mis-recetas.org
Del cocido se pueden decir tantas cosas, pero creo que hay una que lo resume: es el plato gallego tradicional por excelencia, y lleva tal variedad de productos[...]
Fuente: laurelycanela.blogspot.com.es
INGREDIENTES: 1 hueso de rodilla de ternera 1 hueso de espinazo 1 hueso de jamón 1 trozo de oreja de cerdo 1 trozo de tocino 1 trozo de col 1 zanahoria 1 nabo[...]
Fuente: desdelaluna-mjose.blogspot.com.es
Esta receta es del Hotel del Oso (Cantabria), lugar envidiable por el entorno en el que se encuentra y por su cocina. He cogido la receta tal y como la tienen[...]
Fuente: tapasypicoteo.blogspot.com.es
