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Cocido con pelotas de Alicante

Fuente: http://cocinasinproblemas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Que mejor para un día de frío que un buen cocido. El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del Segura, y de ahí eran mi madre y mi abuela. Mi abuela una mujer pequeña, muy trabajadora . Mi madre alta, guapísima, y muy elegan [...]

Leer la receta en cocinasinproblemas.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • agua

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • agua

Dificultad: Difícil


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